蟹肥 杜鹃
丁之境
菊黄蟹肥秋正浓。
中秋节那天，小北专门到成隆行买了五只大闸蟹。128元一只，小北心里痛了一下，但想到妻子阿苏好这一口，也想让刚从农村老家来的父母尝尝正宗的炎闸蟹，他那点小小的心痛转瞬即逝，那点钱算什么呢?
丰腕白净的阿苏生于江南，近段时间她正在减肥，晚上只喝一小碗汤和吃几口青菜。小北妈妈做的面食.她绝口不吃。但家乡大阉蟹的诱惑，阿苏还是抵搭不住的。她将小北买回来的活蟹洗净，放入蒸笼，蒸透后取出，去绳，将蟹一个个地整齐地码在白瓷盘中，缸餐白盘，煞是养眼。
小北的老家在缺水的黄土高原，小时候从未吃过螃蟹。记得和阿苏谈恋爱时，他在一家上海菜馆显第一次吃蟹，把蟹怒放进嘴里一阵乱嚼，味同嚼渣，连肉带碎壳都吐进了骨碟里。
阿苏吃吃地笑着，说他简直是暴殄天物。
月圆之时，阳台上淡菊和秋桂的清香飘入室内，餐桌上除了红蟹白盘，还有各色佳肴、时令鲜果。6岁的儿子一航早已等不及了，坐在餐椅上大喊：“爷爷奶奶、爸爸妈妈，吃螃蟹啦，吃螃蟹啦。”小北先给自己的爸妈各拿了一只蟹，阿苏语带炫耀地说：“爸妈，这是正索的阳澄湖大闸蟹，128元一只，你们见都没见过的，小北专门买来给你们尝尝鲜。”
“多少钱?128一只?这啥螃蟹啊?咋恁贵?那我不吃了，让航航吃。”小北妈赶忙把自己面前的蟹放在了孙子的盘子里，小北的爸爸几乎同时也把蟹放回了白瓷盘里。
小北又让了几次，老人坚决不肯吃。小北妈说：“俺们不爱吃，再说谁没吃过螃蟹啊?村里小孩们都在河里摸螃蟹，半天就一篓子，回家洗干净了，裹上面粉，在油锅里炸得焦黄焦黄的。”阿苏鄙夷地说：“你们北方人吃什么都是襄着面粉油炸，蟹的鲜昧全给糟蹋了!再说小河蟹能和大闹蟹比吗?”
阿苏边说边拿起一只蟹，她用葱般水嫩的手指掰下蟹脚，再用洁白整齐的牙齿咬去蟹脚两头，用蟹脚的小头一捅，再用嘴一嘬，完整的蟹肉就出来了。小北胃寒，再加上不善吃蟹，吃了一只便觉索然无味，儿子也就是好奇，碗中的蟹肉尝了几口也作罢了。阿苏一边说笑丈夫儿子公婆不食美味不懂享受，一边大快朵颐，不仅如此，她吃究一只蟹，还能原样把蟹壳拼装回去，一只蟹好像又原样复活了。
第二天下班后，小北和阿苏一进家门，小北妈快步走进厨房，竟然从冰箱里端出了四只用草绳捆缠着的锃亮的青壳螃蟹!“每天晚上看你都不怎么吃饭，但昨天那么爱吃螃蟹，我今天在莱市场后面，见到有人在卖，28元四只，比小北买的便宜多了……”“多少钱? 28元四只?螃蟹?妈，你买的是死蟹吧，死螃蟹可是坚决不能吃的。”阿苏觉得乡下来的婆婆肯定上当了。小北聂急着辩解说：“怎么可能?眼珠都在动，不信，我解开给你看。”解开草绳的螃蟹张牙舞爪，看起来很璺猛，似乎在为小北妈解围。“在菜市场买的吗?”阿苏又问。“不是，菜市场后门，有人卖螃蟹。好多人都在排着队买，听说是刚从湖里捞的，很新鲜……”小北妈嗫嚅着解释。
阿苏口气里有了责怪：“妈，我都告诉过你。不要贪便宜去流动商贩那里买东西，怎么可能有7块钱一只的大闸蟹?再说了广州哪里会产大闸蟹啊?还刚捞的?这种来路不明又便宜的东西，我是不敢吃的，吃出什么毛病怎么得了?”小北妈一脸的不知所措。
小北知道妈妈尴尬，但也觉得阿苏说的不无道理，这螃蟹确实便宜得令人生疑，说不定真是那无良小贩……这时，阿苏不容置疑地对婆婆说：“你和爸也不要吃，吃出了毛病，还不知要花多少医药费呢。.把螃餐埋到花盆里作花肥吧。”小北想了想，还是把四只生猛锃亮的螃蟹深埋进了阳台上最大的一个花盆里，那里种着一棵枝干道劲的端杜鹃。冬天到来的时候，小北的父母早已回老家了。不如是不是四只螃蟹的缘故，阳台上的蕲杜鹃几乎每月都要盛放一次，并且颜色要比隔壁家的红艳。
那天阿苏在整理阳台上的旧报纸，里面滑出了一张促销传单，印着四只蒸熟的红红的大闸蟹，上写着：“新店开张，金秋送蟹，单只原价128元，现套餐只需28元(仅限前50名顾客)。”阿苏望着又一次怒放的蕲杜鹃，想起了花盆中的四只蟹，想起了不识字的婆婆，她突然很想吃小北妈妈做的面条、饺子和葱油饼……
(选自《羊城晚报》，有删减)
(1)下列对这篇小说思想内容和艺术特色的分析和鉴赏，最恰当的两项是(5分)
A.小北从小生活在黄土高原，从未吃过大闸蟹，但为了讨妻子的欢心，竟然不惜高价专门为她买了五只阳澄湖大闸蟹。
B.阿苏向公婆介绍大闸蟹，其语气耐人寻味，既有对囟已吃过大闸蟹的炫耀，又有对公婆没有吃过的些许不屑，还有显摆孝心的意味。
C.这篇小说完全采用顺叙的叙述方法讲述故事，但视角却有不同，如小北夫妻和父母对大闸蟹价格的不同看法，这样写使情节发展产生了波澜。
D.阿苏深信“便宜无好货”，所以出于对自己和家人身体健康的考虑，也出于怕花过多的医药费，便提出将蟹埋进花盆做肥料。
E.小说以阿苏看到促销传单、明白事情真相而被触动为结局，既出人意外，又在情理之中，这样写能引发读者的思考，构思颇具艺术匠心。
(2)小说在刻画阿苏这个形象时，突出了她的哪些性格特征?请简要分析。(6分)
(3)从场景照应看，结尾段(那天阿苏……)在文中有什么作用?简要分析。(6分)
(4)阿苏怀疑婆婆买来的螃蟹，甚而责怪婆婆，并坚持扔掉了正宗的大闸蟹。导致这一结果的原因有哪些?请结合小说内容谈谈你的看法。(8分)
参考答案
⑴(5分)选B项3分，选E项2分，选D项1分。D项“无论婆婆怎样解释，她都无法听进去，最后不容置疑地将蟹埋进花盆做肥料”出现的原因很复杂。A项“从未吃过大闸蟹”分析错误。C项“只是采用顺叙方法讲述故事”分析错误。
⑵(6分)①单纯直率：活在自己的世界里，有啥说啥，不顾及他人的感受。②善良真诚：待人真诚，不转弯抹角，也终因公婆的真诚而受到触动，开始接纳公婆及其生活方式。③天性爱美：生于江南，丰腴白净，却仍追求形体之美，不敢多吃晚饭。④有些傲慢：阿苏跟公公婆婆说话时常流露出某种优越感和对对方的不屑。(答出三点即可，每点2分)
⑶(6分)①和“小北妈妈做的面食，她绝口不吃”照应，暗示阿苏的变化与进步，开始接纳公婆的生活;②和前文婆婆的解释相照应，一定程度上揭示“小北的父母早已回老家了”的原因;③和前文阿苏小北对母亲的不信任的文字照应，凸显人物代沟现象的同时突出阿苏性格的直率单纯。(每答出一点给2分)
⑷(8分)①(阅历方面)阿苏根据自己的阅历，认为大闸蟹不可能只卖7元一只的价，而且广州也不是大闸蟹产地。②(心理方面)阿苏有些瞧不起婆婆，觉得她总是那种没有能力享受生活却又贪占小便宜的人。③(社会方面)社会上制假售假、坑骗顾客的现象多，阿苏将婆婆看成是被骗者，戒备心重。④(小北方面)不问清事实真相，也想当然地帮腔造势，导致“粪土大闸蟹”的结果出现。⑤(偶然因素)商家促销，且如此慷慨，着实出乎意料。(答出四点即可。每答出一点给2分)