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[教学设计]第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料之拓展与延伸

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一、学习目标

1、知识与技能:复习甲烷、乙烯、苯的性质;掌握取代反应与加成反应的特点,进一步加深对结构与性质关系的理解。

2、过程与方法:通过比较常见烃类的性质,培养学生通过有机物的结构分析化学性质的学习方法;通过常见题型的训练掌握解题的基本方法和规律。

3、情感态度价值感:通过知识对比、迁移、练习引导学生形成分类对比、归纳总结的思维习惯。

 

二、教学重难点

教学重点:甲烷、乙烯、苯的化学性质。

教学难点:结构与性质的相互关系。

 

三、教学方法

实例引导,讨论分析,对比归纳,认识实质。

 

四、教学过程

教师活动

学生活动

设计意图

[引入]同学们,我们前面学习了乙烯和苯两种重要的化工原料,这一节课,我们一起来梳理这一节的知识,希望我们能对乙烯和苯的性质有更深刻的认识。

听讲

开门见山,点明本节课的教学目标

 

[提问]首先请同学们回忆上节课内容,乙烯有哪些重要的化学性质呢?

回忆、回答:能够燃烧,被酸性高锰酸钾氧化,与溴水发生加成反应,也能够发生加聚反应

通过乙烯重要性质的回忆,加深印象,也为本节课的内容做好铺垫。

[讲解]上堂课我们留了课后作业,让同学们写乙烯和H2、HCl、Cl2、H2O的加成反应,现在请四位同学们上黑板分别写出这个方程式。

[检查全班学生的书写情况]

 

学生上黑板分别写出四个方程式

通过学生书写,希望从中暴露学生的问题,加以改正。

[点评分析]点评分析学生的书写情况,并强调加成反应的过程是碳碳双键有一条容易断裂,与其他原子相接。

学生认真听讲,并检查校正自己的答案

通过练习,加深学生对加成反应的理解和印象。

[讲解]上堂课我们也留了另外一道作业,让同学们写出乙烯之间的相互加成可以得到聚乙烯的化学方程式,现在请三位同学上黑板写出该方程。

[学生写时,检查其他学生的书写情况]

学生配合老师检查,其他三位同学在黑板上独立完成该方程式的书写。

通过学生书写,希望从中暴露学生的问题,加以改正。

[点评分析]点评分析学生的书写情况,并强调加聚反应的过程是碳碳双键有一条容易断裂,与另外一个分子的碳原子结合。

学生认真听讲,并检查校正自己的答案

通过练习,理解加聚反应的原理

[提问]同学们能不能试着写出由丙烯(CH2=CH-CH3)生成聚丙烯的方程式?

 

学生练习,有两位学生上黑板写

 

加深对加聚反应原理的理解,提高知识的迁移能力。

[点评分析]针对学生的情况加以分析校正

检查校正自己的答案

[讲述]同学们,我们除了学习乙烯,也学习苯的一些重要性质,同学们能否回忆起苯有哪些重要的性质呢?

能够燃烧,也能与液溴、浓硝酸发生取代反应,能与氢气发生加成反应。

知识点的回忆,有利于印象的加深。

[讲述]同学们掌握得非常好。苯是一种简单的烃类物质,同学们有没有见过其他含有苯环的烃呢?例如下面的两种物质,他们都叫什么物质呢?能不能根据溴苯给它们起个名字?

[投影]

 

听讲

回答:有

观察,猜测:甲苯、乙苯

 

适当补充,拓宽学生的知识面,可以更全面地掌握苯的性质。

[讲解]同学们的猜想完全正确!像这种分子里含有苯环的烃,我们给它起个名字叫芳香烃。

听讲,做笔记

让学生对芳香烃有初步的认识。

[提问]但是,我们也发现有些含有苯环的物质,并不是烃类物质,同学们能不能举些例子?

溴苯、硝基苯

明析概念

[讲解]是的,像这类含有苯环的物质,我们统称芳香族化合物,苯是最简单的芳香族化合物,也是最简单的芳得烃。

 

听讲,做笔记

明析概念,有利于学生的理解掌握

[提问]那同学们猜测一下,芳香族化合物能否发生取代反应和加成反应呢?

思考、回答:可以

加深对苯环性质的理解。

[提问]我们已经全面学习了苯和乙烯的性质,而化学反类弄是非常重要的知识,下面请同学们判断下列反应的反应类型并写出相应方程式:

A.CH2=CH2+H2O      CH3CH2OH  

B.CH3―CH3+2Cl2      2Cl―CH2Cl+2HCl

C.苯与浓硝酸、浓硫酸混合共热制取硝基苯

D.在催化剂存在条件下苯与溴反应制溴苯E.在一定条件下苯与氢气反应制环己烷

F.由乙烯制取聚乙烯  G.由乙烯制取一氯乙烷

H.乙烯使溴水褪色

I.甲苯使酸性高锰酸钾溶液褪色

 

 

思考

 

练习

 

写出方程式并回答

 

 

 

培养学生归类、对比的思维方法,同时加深对各种反应类型的理解,掌握其反应的本质。

[提问]除了有机反应,利用有机物性质来除杂也是一个很重要的内容,下面请同学们利用甲烷和乙烯的性质来除去甲烷中混有的少量乙烯,正确的操作方法是(    )

?           A.混合气通过盛酸性高锰酸钾溶液的洗气瓶

?           B.混合气通过盛足量溴水的洗气瓶

?           C.混合气通过盛水的洗气瓶

?           D.混合气跟氯化氢混合

 

 

听讲

 

思考

 

问答

总结

 

这道题同样是从饱和烃和不饱和烃的区别出发,通过学生熟知的反应环境,体会化学知识在实践中的应用。

[随堂练习]

1.通常用来衡量一个国家石油化工发展水平标志的是

A.甲烷的产量       B.乙烯的产量  

C.乙醇的产量       D.苯的产量

2.甲烷是最简单的烷烃,乙烯是最简单的烯烃,下列物质中,不能用来鉴别二者的是

A.水                 B.溴水   

C.溴的四氯化碳溶液   D.酸性高锰酸钾溶液

3.从南方往北方长途运输水果时,常常将浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中,其目的是

A.利用高锰酸钾溶液杀死水果周围的细菌,防止水果霉变

B.利用高锰酸钾溶液吸收水果周围的氧气,防止水果腐烂

C.利用高锰酸钾溶液吸收水果产生的乙烯,防止水果早熟

D.利用高锰酸钾溶液的氧化性,催熟水果

4.实验室制取氯乙烷, 是采取CH3CH3与Cl2取代反应好, 还是采用CH2=CH2与HCl加成反应好?

5.下列用水就能鉴别的一组物质是(   )

A.苯、己烷、四氯化碳 

B.苯、乙醇、四氯化碳

C.硝基苯、乙醇、四氯化碳  

D.硝基苯、乙醇、乙酸

6.能证明苯分子中不存在碳碳单、双键交替排布的事实是

A、苯的一溴代物没有同分异构体  

B、苯的间位二溴代物只有一种

C、苯的对位二溴代物只有一种   

D、苯的邻位二溴代物只有一种

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

做练习

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

巩固知识。

 

五、教学反思与建议

本节课是在学生学习和乙烯和苯的重要性质之后,对本节内容作适当地补充,同时通过练习,加强了学生对乙烯和苯的重要性质的理解。

 

由于前两节课只是突破乙烯、苯的结构与性质,对于烯烃、芳香烃等类概念和性质,学生都比较模糊,为了让学生建立起全面的概念,同时也不加重学生负担,本节课在乙烯和苯的基础上,简单地介绍了烯烃的概念,并指出烯烃与乙烯有相似的性质,也以甲苯、乙苯、硝基苯为例,简单介绍了芳香烃、芳香族化合物,也指出这些物质与苯有相似的性质,通过这些内容的补充,学生对乙烯、苯的印象更为深刻,同时也突出了结构相似,性质相似,结构决定性质这一重要思想。

 

由于学生有机化学的知识比较薄弱,往往会混淆概念,特别是有机反应类型的理解,学生是比较吃力的,因此,在全面介绍了乙烯和苯的知识点之后,设计了一道有关反应类型判断的题目,在解这道题目时,只有少部分学生能够在短时间内准确地判断,大部分学生对加成反应和取代反应这两个概念还有点模糊,但在教师讲解之后,学生明显有所进步。笔者认为,在后面有机化学教学中,也应继续加强这方面的训练,让学生能从原理上进行理解。

 

对于除杂题,学生能够概据甲烷和乙烯性质的差异作出了判断,但在教师的讲解下,学生不但加深了甲烷、乙烯性质的记忆,也体会到有机化合物的性质在科学研究中应用,感受到有机化学在生产中所发挥的作用,提高学生的学习兴趣和研究热情。

 

通过了六道有代表性的典型题目的练习,学生能比较全面地总结、比较和归纳乙烯和苯在结构、性质方面的异同,更深刻地理解了有机化合物的结构特征,也通过这些题目的练习,学生对知识的掌握明显有所提加强,达到本节课的预期目标。

 

笔者认为,本节课虽然作为知识拓展课,但不能片面地追求知识拓展,加重学生的负担,忽视了基础知识的掌握,而应该在课标地指导下,有目的,有计划地适当补充一些必要的内容,帮助学生建立相对完整的知识结构,同时重点放在引导学生对乙烯和苯的性质地理解,深化对结构与性质关系的理解。

 

由于有机化合物种类多,内容复杂,在教学时也应适当地引导学生掌握一些基本的学习方法,学生分析,学会思考,学会归纳,学生学以致用。

 

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