九年级化学教案人教版范文5篇
化学与能源存储和转化密切相关,通过电化学、催化等领域的研究,推动了可再生能源和电池技术的进步。这里给大家分享一些关于九年级化学教案人教版,供大家参考学习。
九年级化学教案人教版篇1
一、教学设计思路
分子和原子是初中学生初次接触到的微小的粒子,在此之前只有一些微观现象的感性认识,没有任何理性的认识。我在教学过程中依据新课程标准,结合教科书上的例子,采取多种教学手段来组织教学。如演示实验、改进实验、补充实验、设计三维动画等。我在教学方法上采用了激趣──质疑──驱动──反馈四步程序教学法。
教学程序:创设问题情景,激趣──提出问题,质疑──引导探究,驱动──引导分析。形成想象──巩固深化,反馈交流。
学习程序:明确问题,产生疑问──观察实验,记录现象──分析现象,透析本质──借助三维动画,形成想象表象──根据想象,形成概念──理解概念,迁移运用,表达交流。
二、教案
课 题 | 《分子和原子》 | 授课人 | 饶志权 | 学 校 | 湖北省仙桃市实验初中 | ||
教学目标 | 1. 认知目标:认识分子与原子的真实存在,了解分子、原子的基本性质,理解分子、原子的概念,会用分子、原子的观点来解释物理变化和化学变化; 2. 能力目标:通过对宏观现象和微观本质间相互联系的分析、推理,提高学生抽象思维能力; 3. 情感目标:通过对物理变化和化学变化的解释,学会科学联系的方法;通过对分子的可分性与不可分性的认识,学会辨证思考问题的方法。 | ||||||
教学重点 | 分子、原子概念的建立及对分子行为微观想象的形成。 | ||||||
教学难点 | 建立微观粒子想象表象,初步体会它与宏观物体运动的不同。 | ||||||
教学方法 | 学案导学、问题导思、实验探究、动画揭示微观的直观教学相结合。 | ||||||
仪器药品 | 酒精、浓氨水、酚酞试液、胶头滴管、洒过香水的绢花、大小烧杯、试管、锥形瓶,分子间隔演示仪等等。 | ||||||
教 师 活 动 | 学 生 活 动 | 设 计 意 图 | |||||
【导入部分】一、分子的真实存在。 | |||||||
【激趣】请同学们分组实验,滴一滴医用酒精在纸上、手上或衣服上,并注意观察现象。 | 动手实验,在衣服、纸上、手上等处滴一滴医用酒精。 | 创设情景、激发兴趣。 | |||||
【提问】你观察到了什么现象? 【过渡】你知道这是为什么吗? | 回答:酒精挥发了。 | 通过生活中的常见现象,启迪思维。 | |||||
【展示】一束洒了香水的绢花 【提问】你们闻到了什么气味?它能够看见吗? | 回答:闻到了花的香味,但看不见这种物质。 | 引导学生探究。 | |||||
【播放动画1】无数的球状的微小粒子从一束鲜花中不断向四周扩散,飘到画面另一侧的小女孩的鼻孔处,小女孩发出声音:好香啊! | 观看放映。 | 通过多媒体模拟展示微观世界,引导学生形成想象。 | |||||
教 师 活 动 | 学 生 活 动 | 设 计 意 图 | |||||
【演示】一小堆糖,用药匙先取出一点,再一分为二,再分面四分之一……想一想,最后分成了什么? 【讲解】糖就是由许多肉眼看不见的小粒子构成的。很多物质都是由我们肉眼看不见的微小的粒子——分子构成的。 【提问】你能解释为什么酒清挥发了吗?你能解释我们为什么能够闻到花的香味吗? | 用分子的观点解释。 | 让学生初步认识一些物质是由分子构成的。 | |||||
【板书】分子是客观存在的
【指导阅读】教材p47第一、二自然段 【组织讨论】1.为什么水会减少?2.解释品红在水中的扩散。 | 阅读教材。 分组讨论并表达交流。 | 应用所学知识解决实际问题。 | ||
【拓展】请猜想一下,品红在什么情况下可扩散得更快一些? 【提问】这说明了什么? | 回答:在热水中,分子运动加快。 回答:说明分子是在运动的。 | 联系物理知识,拓宽学生知识面,引导学生深入探求知识。 | ||
【过渡】物质是由分子、原子等微小的粒子构成的,这些粒子我们肉眼看不到但我们借助先进仪器不仅能看到,而且我们还能移动它们。 【指导观察】世界上最小的汉字 【板书】构成物质的粒子——分子、原子等。 | 观察,猜想它的大小。 | 让学生进一步认识与理解分子的真实存在,并进行爱国主义教育。 | ||
第二部分:分子的基本性质 1、分子很小; | ||||
【指导阅读】“分子的质量和体积都很小”这一段话。 【提问】教材上哪些数据说明分子的质量很小?哪些数据说明分子的体积很小? | 学生用课本数据回答。 | 理解“分子很小”。 | ||
【知识介绍】苯分子放大的倍数。 【动画2】水分子的小黑点与乒乓球比较,渐渐变大,变成乒乓球和地球模样 【板书】分子很小。 | 学生观看。 | 直观揭示分子的大小。 | ||
第三部分:分子的基本性质 2.分子的运动 | ||||
【过渡】从品红的扩散,我们猜想分子是在运动的,但这并不能让我们信服,下面我们用实验来探究一下分子的运动。 【提供资料】浓氨水易挥发出氨气,氨气极易溶解于水,氨水可使无色的酚酞试液变成红色。 | 【引导探究】 阅读资料。 | 训练学生发散思维的能力,培养学生的实验操作能力。 | ||
【演示】取一只试管,倒入2毫升氨水,滴2滴酚酞试液。 【提问】有什么现象? 【提出问题】不直接滴加浓氨水,你能使酚酞试液变成红色吗? 【提供实验仪器】浓氨水、酚酞溶液、大小烧杯、大试管、胶头滴管、棉花、滤纸条,锥形瓶、橡皮塞等。 【提出要求】设计实验,探究氨分子的运动。 【板书】分子的运动。实验探究过程等。 【引导分析】方案一,烧杯A与烧杯B哪些条件相同,什么条件不同 为什么这样设计 【巡回引导】 肯定学生的发言的正确性,指导学生设计方案。提醒学生注意观察现象,引导学生透过现象,分析本质。 【评价方案】 | 回答:酚酞遇氨水变成了红色。 讨论:(发言要点汇总) 1.可能根据氨水易挥发的性质,再利用氨气的易溶于水。 2.必须在一个密闭的环境中才能完成。 学生先分组动口讨论,再动手实验。几分钟后,表达交流。介绍自己实验中的成功经验,总结失败的教训。 (学生设计方案汇总:) 4. 其他方案。 | 训练学生发散思维的能力,培养学生的实验操作能力。 在老师的引导下,让学生学会科学探究的方法。 | ||
【引导学生归纳】这些实验说明了什么? 如果改变温度会有什么影响? | 归纳:分子是在不停地运动的。温度升高,分子运动加快。 | 培养学生分析问题的能力。 | ||
【投影】学案上的课堂训练一 | 完成练习。 | 随堂巩固知识 | ||
第四部分:分子的基本性质 3、分子间有间隔 | ||||
【设疑】物质为什么有固(s)、液(l)、气(g)三态的变化 | 再次激趣 | |||
【演示实验】两个集气瓶中分别盛放O2和NO2两种气体,口对口放置,抽去中间的毛玻璃片后,观察发生的现象. 【提问】这一现象说明了什么 【追问】根据这一现象,你还能提出什么假设 【播放动画3】分子间隔和分子运动的微观过程:NO2分子向上运动,O2分子向下运动,最后趋向颜色一致。 | 观察,并描述现象: 下面瓶中的红棕色的气体逐渐进入上部的氧气中,随时间的推移,两瓶趋近一致,但颜色变浅。 学生回答:说明分子在不停地运动。 观看,并理解分子的运动,初步形成分子间有间隔的想象表象。 | 引导学生通过观察现象,分析问题,并提出新的问题。 培养学生由形象思维到抽象思维的能力。 | ||
【提出课题】我们能够把分子间的间隔直观地表现出来吗 请同学们设计实验,进行探究。 【组织讨论】评价实验方案是否能够成功,是否可行。 | 【自主探究】 提出假设:分子间有一定的间隔。 设计实验:(方案汇总) 1.一定量有颜色的水和无颜色的水混合。 2.一定量酒精与水混合。 3.冰融化成水体积的变化。 4.一定量汽油与植物油混合等等。 学生分组交流,自评与互评相结合。 | 培养学生的发散性思维,使学生具备创新的科学素养. | ||
【提问】本实验探究过程中取得成功的关键在什么地方 【演示实验】用分子间隔演示仪做酒精与水混合后体积减小的实验。(水预先染色,现象更明显。) 【提问】请你分别用“◎”表示酒精分子,用“○”表示水分子,画图模拟酒精分子和水分子相互扩散。 | 归纳:1.必须是两种不同的分子构成的物质。 2.先分离开来,后混合均匀。 (也可由学生自己动手演示) 画图,相互讲解。 | 培养学生分析问题的能力。 帮助学生形成想象表象。 | ||
第五部分 迁移应用 | ||||
教 师 活 动 | 学 生 活 动 | 设计意图 | ||
【组织讨论】1.为什么一滴酒精滴在纸上,过一会儿就消失了 2.手上消失得快,还是纸上消失得快 为什么 3.从体积上来说,1+1=2吗 为什么 4.用分子的观点解释:水的固、液、气三态转化。 | 结合刚学过的分子的基本性质回答。 | 应用知识解决实际问题。 | ||
【投影】课堂训练二 | 边做练习边回答。 | 巩固、深化知识。 | ||
【归纳板书】分子的基本性质。 【小结】通过本节课的学习,你学到了什么 | 小结发言。 | 加强对新学知识的理解与记忆。 | ||
【指导练习】完成学案上的练习。 | ||||
附:板书设计: |
九年级化学教案人教版篇2
活动目标:
1.知道空气无处不在,是一种看不见、摸不着、无色无味的气体。
2.了解空气在生活中应用,知道呼吸、燃烧都需要空气。
3.积极主动探究空气的秘密,懂得要从小事做起保护环境。
活动重点:
知道空气无处不在,是一种看不见、摸不着、无色无味的气体。
活动难点:
了解空气在生活中应用,知道呼吸、燃烧都需要空气。
活动准备:
经验准备:提前渗透空气污染的原因。
材料准备:透明塑料袋、玻璃杯、蜡烛每人一份,皮球,蜡烛燃烧课件,空气在生活中应用、环境污染的ppt图片。
活动过程:
1.出示魔法口袋,了解空气在生活中的特点。
提问:猜一猜我的魔法口袋里装的是什么?你们能不能看见它?能不能摸到?它是什么颜色的?什么味道的?
小结:空气是一种看不见,摸不着,无色无味的气体。
2.主动探究,知道空气无处不在。
提问:空气都藏在什么地方呢?幼儿先进行猜想然后验证。请你拿着宝袋去教室找找吧。找之前记得:一定要把你的宝袋装的满满的;在哪里找到的空气:听到拍手声立马回到座位上。
说说你的空气是从哪里收集到的?
小结:原来桌子下、空调旁、门后边都有空气,空气无处不在。
3.借助课件《燃烧的蜡烛》以及空气在生活中应用的ppt图片,大胆猜想,引导幼儿发现生活中空气的.用途。
(1)通过游戏,了解人类和动物离不开它。
提问:空气都有哪些作用呢?请你捏住鼻子,闭紧嘴,现在有什么感觉?除了我们人类谁还需要空气?
小结:人和动物都需要空气,没有空气,都会窒息而死。
(2)蜡烛燃烧实验操作,知道蜡烛燃烧离不开空气。
提问:蜡烛燃烧需要空气吗?如果我把杯子扣在蜡烛上会有什么现象发生?你去当个科学家操作一下吧。
蜡烛有神变化?为什么会熄灭?是很快熄灭的还是慢慢熄灭的?幼儿猜向后播放课件《燃烧的蜡烛》幼儿观看。
小结:燃烧也需要空气。
(3)观看ppt图片,了解空气在生活中的用途。
提问:看,我今天带来一个皮球,它里面是什么?想一想在我们生活中你见过的哪些东西里边是空气做成的?教师结合幼儿回答出示相应的图片。
小结:生活中我们踢的足球、游泳圈、结婚龙门等都是空气做成的,空气的作用真大。
4.观看空气污染ppt图片,交流空气污染的原因,萌发幼儿保护环境的意识。
提问:这个人为什么要带口罩呢?为什么会出现这样的现象?我们应该怎么做呢?
教师小结:希望大家成为环境小卫士,自身做起,时刻提醒周围人们保护我们的环境,相信我们会生活在一个清新的环境里。
活动延伸:
现在我们每人拿一个“魔法袋,到户外收集空气,去放飞“风等”
九年级化学教案人教版篇3
《找空气》一课是苏教版科学一年级下册三单元《空气》的第一课。本单元的学习内容属于《课程标准》课程内容中的“物质科学领域”。在探究技能的培养方面,继续强调观察和描述物体的特征,一年级学生虽然朦朦胧胧的知道空气的存在,但对于空气这种物质,尤其是空气的基本特征还缺乏明确的认识。本课从简单易行又生动有趣的“找空气”这个游戏出发,激发学生的学习欲望,带领学生充分感知空气的存在,初步认识空气的特征,体会空气的重要性。学生与家人合作,引导学生感知我们周围有空气,知道人类的生存离不开空气。让学生了解空气虽然看不见摸不着,但是我们有很多的办法把它找出来。憋气活动及观看视频,让学生了解了人类的生活离不开空气,空气无处不在,培养学生的认知能力。使学生变被动学习为主动学习者,从而从心底里萌发爱科学的情感。
学情分析
一年级学生感知事物有明显的随意性和情绪性,缺乏目的性,他们的思维以形象思维为主,所以他们对事物的思考和想象往往需要借助具体、直观、形象的实物来实现。他们虽然也知道空气的存在,但是对于空气这种物质,他们脑海中概念还是模糊的,尤其是对于我们的周围存在着空气这种现象缺乏认识,《找空气》这一课是引导学生探究空气这种自然物质的开门课。其目的是引领学生通过科学探究活动,激发学生的好奇心,对空气形成科学的认识。让学生感知空气虽然看不见也摸不着,但是我们有很多的办法把它找出来,为后面的学习打下基础。憋气活动让学生理解了生命离不开空气,了解空气的重要性,让学生在玩中学、做中学、体验中学习。
教学目标
1.通过不同地点“装”空气的活动,发现我们周围有一种看不见摸不着能将袋子撑得鼓鼓的东西。
2.通过将袋子里的空气放出来的活动,调动多种感官,感知空气的存在。
3.通过憋气活动,知道人类的生存离不开空气。
教学重点: 知道我们的周围有空气
教学难点: 运用多种方法、调动多种感官,感知空气的存在。
教学准备:
教师材料:PPT、相关视频
学生分组材料:塑料袋、安全图钉、口哨(其它发声的小玩具)、水槽、抹布
课时安排: 1课时
教学过程:
一、导入新课,激发兴趣
师:小朋友们好,欢迎大家来到科学课堂。(PPT出示两个同样外形的透明塑料袋:一个装满空气,一个压扁)请同学仔细观察,看看它们有什么不同?猜猜袋子里究竟有什么?
(学生自由猜测,引导学生去发现袋子里装有一些看不见摸不着的`物质)
师谈话:那你能让这样一个瘪瘪的袋子也能像旁边的袋子一样鼓起来吗?同学们试一试吧.
师:你们是怎样做的呢?是不是像老师这样(示范操作):用手撑开袋子,在空中兜一下,快速收紧袋口,再拧转几圈,这样袋子就鼓起来了。(强调拧紧袋口,目的在于增强袋子的封闭性,提高实验的科学性)师谈话:通过刚才的活动,同学们发现我们很轻松的就将书桌旁这种看不见摸不着的东西装进袋子里,使袋子变得鼓鼓的,那除了我们的书桌旁,我们还能在家里的哪些地方找到它们呢?大家赶紧拿起袋子找一找、装一装吧!
二、空气无处不在
师:同学们找到了吗?通过寻找,我们发现(PPT出示家庭里不同的地方)在客厅里、厨房里、书桌上、甚至柜子里……家里每一个角落都能找到它。它就在我们的周围。
师:除了我们的家里有这种东西,那你们觉得这些地方呢?(PPT出示户外一些场所)猜猜看,也会有吗?(学生思考回答)是的,也会有,现在同学们肯定知道这种东西是什么了吧!没错,它就是空气。我们的周围到处都有空气,虽然我们看不见它、也摸不着它,但是我们依然可以借助袋子找到它。这就是我们今天科学课要学习的内容《找空气》(板书)。
三、利用多种感官感知空气
1.师谈话:如果我们把刚才袋子里的空气慢慢放出来,你有什么办法让你身边的小伙伴或者家人感受到这个空气的存在呢?(学生思考回答。)
2.根据学生的回答分别引导学生做以下活动:
师:很多的小朋友可能会这样做(PPT出示小朋友对着脸颊松开袋口),脸颊有什么感受呢?(生自由回答)由于袋口比较大可能有的同学感觉不是太明显,你也可以这样做(示范操作):用安全图钉给袋子扎一个小孔,再将小孔对着脸颊挤压袋子感受空气的流出。同学们也试着动手做一做吧!(提醒用钉子时要注意安全。)操作结束学生谈谈感受(凉凉的,好像有风吹过。)
通过刚才的活动我们通过皮肤的感觉,感受到了空气的存在,那现在能不能让我们的眼睛也“看”到空气呢?当然我们需要借助一些材料(PPT出示水槽,安全图钉,塑料袋),如果给你这些材料,你有办法“看”到空气“跑”出来吗?你准备怎样做呢?跟小伙伴或者家人说说你的想法吧!你们的想法究竟是否科学呢?让我们来看一段视频(视频播放正确的操作方法)师:你们“看”到空气了吗?塑料袋有什么变化呢?是的,我们看到有许多的气泡从水里冒出来,袋子变小了,这些气泡其实就是袋子里的空气跑进去了。同学们是不是也想试一试呀,(提醒学生使用钉子注意安全,扎孔的位置在袋子的下方,小孔的位置要没入水中),让我们一起动手操作吧。学生动手操作并观察实验现象:有大量气泡冒出。
通过以上刚才的活动我们分别借助我们的皮肤和眼睛感受到了空气的存在,那你们有什么办法让我们的耳朵也“听”到空气呢?(学生思考)师:这次你们准备借助什么工具呢?老师也想到一个好办法,工具很简单,一个会发出声响的哨子和一个塑料袋就行了,大家一起来看一看,(没有口哨也可以用其它发出声响的物品替代)视频播放正确的操作方法,师:同学们听到口哨发出的声音了吗?是什么让它发出声音的呢?同学们说的非常正确,是袋子里的空气使口哨发出了声响,你们会了吗?大家也来做一做吧!学生动手操作,使学生通过“听”的方式感受到空气的存在。
3.教师小结:通过以上几个活动我们发现虽然空气看不见也摸不着,但是我们可以借助不同的物体通过不同的方法“看到”“听到”“感觉到”空气的存在,空气就在我们的周围。在活动过程中,小朋友们都积极地动手动脑,表现非常棒,老师为你们点个大大的赞。
四、空气的重要性
1.师谈话:虽然空气看不见也摸不着,但是我们的周围到处都有它,那我们人类能不能离开空气呢?
2.游戏:憋气30秒(讲解规则,提醒学生感到不适时及时停止游戏)让学生谈谈在憋气活动中的感受,师:我们憋气短短30秒就感觉很难受,假如我们憋气一分钟、五分钟甚至时间更长一些我们又会怎样呢?引导学生了解人的生命离不开空气。
3.师:空气对人类如此重要,那长期在水中训练的游泳运动员们,他们在运动时又是如何呼吸的呢?让我们来看一段视频吧!请仔细观察运动员的头部和嘴巴(播放游泳运动员水中游泳视频)谈谈运动员为什么要将头露出水面嘴巴张开?(为了大口呼吸空气)
4.除了游泳和我们的日常生活,还有哪些情况下可以让我们知道人是离不开空气的?一起来看一段视频吧(视频播放宇航员和潜水员工作场景)不管是日常的工作,还是一些特殊的行业,我们的生活都离不开空气
5.在日常的生活当中同学们有下面这些行为习惯吗?PPT出示图片(小朋友用被子蒙头睡觉,躲在封闭的汽车里……)小朋友这样做好不好?这样做会带来什么样的后果呢?学生自由讨论,师:让我们一起看看吧?(视频播放不良行为的危害性)
6.小结:通过视频我们发现,人类如果长时间离开空气,我们的生命就会面临危险。所以为了我们的身体健康,在日常生活中不管是在家里,还是在学校里,都不要长时间藏在空气不流通的狭小空间里.要经常打开门窗通风透气。
五、课外延伸
师:这节科学课小朋友们有哪些收获呢?是的,今天我们一起认识了一个新朋友,它就是空气,虽然我们看不见它,也摸不着它,但是它一直在我们的周围,不仅我们人类离不开它,动物植物也需要它。想不想把我们的新朋友介绍给你的小伙伴呢?由于期间小朋友出不了门,感兴趣的小朋友可以通过画画或者讲故事的方式介绍你的新朋友,再让家人通过手机或者电脑分享给大家吧!
九年级化学教案人教版篇4
第一课时
将教科书中有关元素的内容进行整理和系统分析,不难发现指导我们在教学过程中将难点分散,逐步形成元素概念的提示。
《绪言》中提出元素是组成物质的基本成分。第二单元《课题1水的组成》中,知道元素可用于描述物质的组成;在化学变化中元素不变;依据纯净物中的'元素种类,可以区分单质和化合物。再到了解了原子结构以后,对元素概念进行整理、并明确表述,为后续系统学习物质结构知识铺平道路。
受此启发,笔者将本课时元素概念形成中的元素定义教学,定位于区分元素种类,并适当对今后运用元素概念需要知道的问题及内容,进行合理拓展,让学生初步了解如何运用元素知识。经实际教学证实,可以减轻学习的负担。
整个课时设计以归纳整理已学知识,再进行定向的对比分析,有利于学生知识的建构与发展。同时,培养学生在学习过程中不断通过反思,巩固和拓展知识的建构,认识探究的科学原理。这样可以较好地克服过度抽象的单纯概念教学带来的枯燥。重视运用能够使学生体验到知识的重要性和必要性,在强化学习的注意力的同时,提高了体验成功的机遇。
第二课时
1.注意元素符号书写技能训练的频率。
学生记忆元素符号,需要在本节课前后各一周时间内,不间断地组织记忆训练。形式也需要不断更新,每次都在十种符号左右,不宜过多或偏少;熟悉与较为生疏的比例为6∶4或5∶5;对易出错的必须每次都练。
2.练习方式有:根据名称写符号;根据符号写名称;制作元素符号卡片;听写已知的化学式;大写字母相同的元素符号;小写字母相同的元素符号;根据分类写出元素符号;写出不同数量的原子;根据元素周期表听写元素符号;根据金属活动性顺序默写元素符号;小组竞赛;个人擂台(PK)赛;听写速率赛等。以丰富多彩的形式将记忆变得生动活泼,在欢笑声中记住不应有的失误,从而实现主动自觉的纠正行动。
九年级化学教案人教版篇5
一、教学目标
1.简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。
2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,探讨细胞中主要化合物的种类。
3.认同生命的物质性。
二、教学重点和难点
1.教学重点
(1)组成细胞的主要元素和化合物。
(2)检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
2.教学难点
(1)构成细胞的基本元素是碳。
(2)检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
三、课时安排
2(上课1和实验1)
四、教学过程
〔引入〕以“问题探讨”引入,让学生以初中的知识来思考,回答。
〔问题〕以“本节聚焦”再次引起学生的注意和思考。
〔板书〕
一、组成细胞的元素
大量元素:C、H、O、N、P、S、K、、Mg等
微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等
基本元素:C、H、O、N、S(Ca)P、
主要元素:C
二、组成细胞的化合物
〔思考与讨论〕生思考师提示。
1.提示:有机化合物和无机化合物的区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素,如糖类是有机化合物,由碳、氢、氧三种元素组成;水是无机化合物,由氢、氧两种元素组成。当然这不是严格意义上的区别。对这两类化合物的严格区分,请参照化学教科书。
2.提示:细胞中最多的有机化合物是蛋白质,无机化合物是水。蛋白质是组成生物体的重要物质,在生命活动中起重要作用;水是生命之源,离开水,生命活动就无法进行。
3.提示:植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中通常含有较多的糖类、脂质和蛋白质。如禾谷类的果实、种子中含淀粉(多糖)较多;甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖多;花生、芝麻种子中含脂质多;大豆种子中含蛋白质多,等等。要想从植物的果实、种子中获得糖类、脂质和蛋白质,就要设法使细胞破碎,再将这些物质提取出来。
三、实验
〔到实验室做实验〕
3.生物材料中有机化合物的种类、含量不同。因此,我们应选择多种多样的食物,保证获得全面的营养。
〔小结〕略。
〔作业〕一二题。生思考师提示
〔提示〕1.(1)迹唬2)√拧
3.B。
拓展题
1.提示:细胞是有生命的,它可以主动地从环境中获取生命活动需要的元素。这是生物与非生物的区别之一。
2.提示:不能。生命系统内部有严谨有序的结构,不是物质随意堆砌而成的