八年级语文《春酒》教学设计
【设计说明】
《春酒》是一篇通过叙述故乡特殊的春酒风俗来表达作者丰富思想情意的散文。教学本文，不仅要引导学生关注民风民俗，更要让学生品味作品中富有表现力的语言，并能说出自己对作品中生活化的细节描写、人物的性格品质的感悟，获得一份细腻的情感体验，进而受到高尚情操与趣味的熏陶，丰富自己的精神世界。
为了让学生获得情感体验，教学得将学生推到“前台”，参与整个教学活动的生成，以诵读、品读为主线，以感悟、交流、表达为重心，来安排课堂流程和教学活动。
先“读通课文”，把握文章的主要内容，再“读懂作者”，通过对富有情趣的细节描写的品味，明白身居异乡的作者在写“喝春酒”“喝会酒”的风俗中，重点写“我”和“母亲”的表现的用意，体会作者对快乐童年的幸福回忆，对亲情、乡情的无限眷念。
在“读通课文”、“读懂作者”的基础上，还要努力地“读出自己”、“读出创新”，要结合自己的生活体验加深领会，有自己的发现，领会课文更淳厚、更丰富的意蕴；同时还应该调遣自己的语文、生活积淀，进行有意义的言语表达。
【教学目标】
1、读通文本。整体感知，能够用自己的语言准确概括文章内容。
2、读懂作者。通过品味富有情趣的细节描写，明白作者在写“喝春酒”“喝会酒”的风俗中，重点写“我”和“母亲”的表现的用意，体会作者对快乐童年的幸福回忆，对亲情、乡情的无限眷念。
3、读出自己。结合自己的生活体验加深领会，有自己的发现；调遣自己的积淀，进行言语表达。
4、读出创新。不止于“乡愁”“思乡”的主题思考；读出更醇厚、更丰富的意蕴。
【教学重点】
1、读懂作者。在品味细节中，能够感受作者借家乡风土人情的描写所表达的思想感情，能够感悟到人性之美、人情之美、风俗之美。
2、读出自己。结合自己的生活体验加深领会，有自己的发现；调遣自己的积淀，进行富有创意的言语表达。
【教学难点】
结合文章结尾部分，深入领会作者所表达的思想情意。
【教学时数】2课时
【教学条件】 投影仪 PPT
【教学过程】
第一课时
开课——检查预习对字词落实情况（此环节可以根据班上学生学习水平和能力层次合理取舍。）
1、读准字音：
【抽学生读，齐读。弄清加点字的读音。】
气氛（fēn） 两颊（jiá） 煨炖（wēidùn） 枸杞子（gǒuqǐ） 薏草（yì）
斟酒（zhēn） 炮制（páo） 挑剔（tī） 橄榄（gǎnlǎn） 门槛（kǎn）
过瘾（yǐn）
2、说出下列词语的含义。
【抽学生说，适当补充，订正。让每位同学都掌握。】
巴结：方言，指人做事勤快。
一马当先：策马走在最前面。形容领先或起带头作用。
顾名思义：顾：看。义：含义。看到名称就会想到它的含义。
如法炮制：本指依照成法炮制药剂，后比喻照样处理。
第一环节——酝酿情绪。以品味课文结尾段为载体：
大家一边回忆预习时所了解的课文内容，一边看看课文最后两段：
今年，我也如法炮制，泡了八宝酒，用以供祖后，倒一杯给儿子，告诉他是“分岁酒”，喝下去又长大一岁了。他挑剔地说：“你用的是美国货葡萄酒，不是你小时候家乡自己酿的酒呀。”
一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？”
问：“家醅”如何读？什么意思？
明确：醅，读pēi ，指酒。家醅，自家酿的酒。
再问：作者亲自酿的酒，为什么不是真正的家醅呢？
学生回答后，明确：
一是因为人在他乡，新年气氛不浓；二是“我”如法炮制的，用料是美国货葡萄；三是没有道地的家乡味。
三问：那真正的家醅在哪里呢？地道的家乡味是一种什么味呢？
要回答这个问题，需跟随作者回到过去，回到乡村，回到童年的春节。让我们与作者一起，进入甜美的回忆。（引出第二环节）
第二环节——朗读课文，整体感知，感受作者笔下“真正的家醅”。
【学生朗读一次课文。读后，出示问题。学生再根据问题，浏览筛选。】
1、回忆部分主要写了几件事？
学生概括。然后明确：
回忆部分写了两件事——童年时候在家乡新年“喝春酒”和“喝会酒”的习俗。
2、“喝春酒”是怎么回事？“喝会酒”又是怎么回事？
【复述课文内容。】
老师点拨：复述时不要忽视重点细节和场景。
先同桌轮流复述，或一人承担一方面内容，互相点评。目的是让大家都参与进来。
然后抽同学在班上分别复述两两部分内容。师生给以评价。
（当然还可以组织学生变换角度来复述。如用第三人称或站在母亲角度等。）
3、写“喝春酒”和“喝会酒”，重点写了“我”的活动、“母亲”的表现。想想看，作者为什么要这样安排？
【学生思考、讨论、交流】
形成基本共识：
写“我”的活动，是以“我”的视角来观照农村的新年，观照周围的人事，以一颗童心感悟生活的味道。表现了童年的天真可爱、无忧无虑、不受拘束以及得到的关爱和获得的优待。表达对童年快乐生活的留恋、向往和怀念。
写“母亲”的表现，是为了突出母亲这个没有文化的农村妇女的勤劳俭朴、聪明能干、善良大度、宽厚仁慈的性格。表达对母亲的怀念和对亲情的渴盼。
4、写“喝春酒”和“喝会酒”的风俗时，还出现了哪些人物？有何用意？
明确：写了阿标叔和乡邻乡亲。是为了表现村民之间的友善、和谐、亲如一家。表现作者对这样淳朴厚道的民风的喜爱和留恋之情。
小结：作者通过“喝春酒”和“喝会酒”风俗的描绘，表现了“我”童年的天真活泼，母亲的宽怀仁慈，村民的纯朴亲和。让我们感受到了人性之美、人情之美、风俗之美。
第三环节——品味细节、场景描写语言，体会作者所表达的情意。
一、品语言，悟情意
上一环节整体感知了课文内容，接下来我们进入细部，具体感受作者语言文字里丰富的情意。同时，进一步认识作者是如何实现自己思想情意的表达的。
【学生先从课文中勾画圈点出自己喜欢的语句。然后，教师点拨诵读方法，带领学生细细读，反复读，在读中品，在品中读，读出情感，读出情趣，读出意味。可采用学生自读自评，自读他评，师读生评，生读师评等多种方式激活学生，让他们动起来，让课堂活起来。】
可能会有以下一些语句被关注：
1、写“我”的语句：
（1）“尤其是家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。”
——“总是”一词写出了我对春酒的期待之情，“一马当先”写出了我急切的心情，“不请自到”让我感受到了乡人们相处的融洽，“肚子吃得鼓鼓的”写出了一个“馋嘴”的可爱的小女孩子的特别，“蜜蜂似的”形象地写出了小女孩子吃得饱饱的样子，突出了她的可爱。“捧”字写出了小女孩对吃的东西的喜爱和珍惜，也写出了村民们的慷慨大方。
（2）“其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。”
——写出了“我”对母亲的八宝酒很喜欢，很馋的样子。显示出“我”的天真可爱。
（3）“母亲给我在小酒杯底里只倒了一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了。抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒仙呢！”
——“走来走去”、“捏”表明了“我”即使是只得到了一点点的酒，但还是格外珍惜，舍不得喝。“直舔”、“呼呼地睡”、“也是酒仙”表现小花猫对八宝酒的喜欢。通过写小花猫的可爱来表现“我”的童趣。
（4）“我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。”
——“靠”和“点”说明“我”年龄虽小但很机灵。“舔一舔”说明想喝但又不敢当着大家的面去喝，只能“舔舔”，即便如此，也让“我”很过瘾。写出了“我”当时很撒娇，很嘴馋的情态。同时让我们感受到邻里之间的亲密随和、融洽温馨。
（5）“我每年正月里，喝完左邻右舍的春酒，就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒席了。”
——“眼巴巴”是盼望、期待和向往的眼神，这写出了“我”企盼的神态、焦急的心情。
（6）“我呢，一定有份坐在会首旁边，得吃得喝。……席散时，会首给每个人分一条印花手帕。母亲和我也各有一条，我就等于得了两条，开心得要命。”
——写出了“我”获得优待的得意、自豪，得到两条印花手帕的开心、喜悦和幸福感。
2、写母亲的语句：
（1）“补气、健脾、明目的哟！”母亲总是得意地说。
——这句话写出了母亲非常得意、自豪的心理。
（2）但是你呀，就只能添一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了。
——亲切慈祥，富有爱心。
（3）她自己请邻居来吃春酒，一定给他们每人斟一杯八宝酒。
——母亲的热情，大方。在与别人分享劳动成果中享受劳动的快乐。
（4）母亲是从不上会的，但总是很乐意把花厅给大家请客，可以添点喜气。
——热情好客，宽厚仁爱，慷慨大方。
（5）母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲是滴酒不沾唇的。
——“两颊红红的”生动形象地写出了母亲得到别人表扬后的得意和些微的“羞愧”，一副农家纯朴妇人的样子。母亲滴酒不沾，却要酿“八宝酒”，足见母亲是为了让别人能够品尝到其中的浓香，自己从中获得开心、荣幸和满足。体现出人性的美丽。
（6）不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃。……她总是笑眯眯地向别人介绍做法。
——母亲的勤劳，聪明，厚道，慷慨大方。体现出人性的美丽。
3、写花匠阿标叔的语句：
花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外兴高采烈。
——写出了花匠阿标叔的老实善良、纯朴厚道。不说话，总是乐呵呵地做事，能为很多人带来快乐，自己就非常高兴。这是故乡浓厚、淳朴人情的最好体现。
4、写乡邻乡亲的语句：
家家户户轮流的邀喝春酒。
所以乡下人如果对人表示感谢，口头话就是“我请你吃十二碟”。
席散时，会首给每个人分一条印花手帕。
——这些语句表达出乡邻乡亲的热情大方，纯朴善良，和谐融洽。
二、思考讨论
作者为什么能在几十年之后对家乡过年时的生活细节记得这么清楚，描写得这么细致呢？
学生交流后明确：作者对童年往事、对故乡的人事有深厚真挚的感情。作者有这样真挚的感情，需要借助生动感人的细节描写来表现。
三、小结
作者借助于细节描写、场面描写，来表现人物的性格，表达了作者对童年快乐甜蜜生活的怀念和对母亲、对家乡浓浓的思念之情。
四、作业
课后收集积累表达思乡、思亲的古诗句。为下节课做准备。
第二课时
导入激趣：
我们在读琦君这篇美文的时候，心里时时被作者笔下的人事所感动。读到文中的某些细节，某些场景时，犹如读的是自己，读的是自己曾经相似的经历，读的是自己的亲人，读的是自己周围和谐温馨的场景。我们回忆着，联想着，眼前浮现出一幕幕充满童真和亲情的画面，与作者产生着情感共鸣，充满着无限的温暖和欢快。这就是语言的力量，是语文的魅力，是阅读的`“再创造”。
第四环节——读出自己，读出创造。以激活积淀，言语表达为主。
1、调动自己的体验
说说自己体现童趣童真、亲情乡情、和谐温馨等类似的经历，对记忆中的生活细节有些描述，有些回味，有些思考，有些品悟。
【先在小组内自由交流。然后推荐几位同学全班交流。老师根据情况予以点评。】
2、结合同学们的交流表达，特别是在细节的截取、描述角度、语言运用、表述层次等方面的情况，反观课文，看看自己还有什么发现？
【学生交流自己的发现。老师根据同学们的发现，给以点评，或者激励其他同学评价。】
可能会涉及的内容，教师要有所思考。
（1）文章以“春酒”为线索，串联了喝春酒、喝会酒、制“八宝酒”等内容。
（2）本文作者在文章中所写内容，都是很普通平凡的，很生活化的，很细小的。这些事情虽然简单，但却像一粒粒珍珠，闪耀着光芒，让我们能品味出其中的魅力。
（3）文章以小显大，以平凡打动人心。这样的选材对我们写作有很好的启发。
（4）作者用儿童的视角来观照故乡的新年、故乡的人事，语言灵动，充满童趣，富有表现力。
（5）文章结构严谨，写人传神，文笔流畅……
3、思乡之情、思亲之情，很浓醇，很缠绵，很恒久。我们有不少古诗人，吟诵过这种人心相通的感情。同学们调出自己的积淀，收集了有关这方面的诗句，请同学们展示。交流时，重在品味诗句所传达的情意。
可能会涉及的诗句有：
“床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。”（李白《静夜思》）
“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”（王维《九月九日忆山东兄弟》）
“野旷天低树，江清月近人。”（王建《宿建德江》）
“乡书何处达？归雁洛阳边。”（王湾《次北固山下》）
“仍怜故乡水，万里送行舟。”（李白《渡荆门送别》）
“但愿人长久，千里共婵娟。”（苏轼《水调歌头》）
“故园东望路漫漫，双袖龙钟泪不干。”（岑参《逢入京使》）
“露从今夜白，月是故乡明。”（杜甫《月夜忆舍弟》）
“乡泪客中尽，孤帆天际看。”（孟浩然《早寒江上有怀》）
“日暮乡关何处是？烟波江上使人愁。”（崔颢《黄鹤楼》）
4、结合自己对课文的品味和诗句所传递的情意，请表达心声（读出创造）。
【学生思考，动笔表达。可以全写，也可以选择最感兴趣的写。全班交流，师生点评。】
有一个地，叫故乡，
有一个节，叫春节，
有一种酒，叫春酒，
有一种情，叫乡情，
有一段时，叫童年，
有一个人，叫母亲，
有一些事，叫往事，
有一种愁，叫乡愁，
有一种念，叫怀念，
第五环节——再品课文最后两段。回到第一环节的问题上，进一步升华感情，丰富意蕴。
1、问：通过我们对课文的诵读鉴赏，品出了真正的“家醅”吗？品出了“道地的家乡味”了吗？它们在哪里呢？
学生结合对课文内容的领悟和自己的发现，自由回答：
在家乡，在童年，在春酒席上，在会酒席上，在亲情里，在淳朴的民风中，在心中，在记忆里，在绵绵思念中……
2、问：有了这一层领悟，请再读最后两段文字，看情意有没有丰富？
此时，补充介绍作者，通过介绍琦君，让学生感悟作者思乡的深挚热烈和对家乡味的迷恋。
本文作者琦君，1917年生于温州。她12岁随家迁居杭州，1949年迁至台湾，后定居美国。自去台湾以后，琦君就再也没有回过温州，她现在已经88岁了。琦君深情地说过：“像树木花草一样，谁能没有一个根呢？我若能忘掉故乡，忘掉亲人师友，忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永不再写。”
学生反复地、设身处地地读课文最后两段文字。教师点拨：
文章前两个场面，作者沉醉在过去的欢乐中，最后一个片断，则是回到现实。结尾的反问，寓意深长。通过今昔“春酒”（“八宝酒”）比较，内心生出无限感慨：哪里去寻那样无忧无虑的童年呢？哪里还能再感受母亲的慈祥和宽厚呢？哪里去感受那么和谐淳朴的民风呢？“春酒”不在，童趣不在，家乡不在，母亲不在，岁月不在，回忆中的美好，现实生活中的缺憾，这样的落差，就更容易让人生出对美好年华流逝的伤感，对童年生活的追忆，对母亲深切的追思，对故乡深切的怀念，对幸福生活的向往，对和谐人际关系的期盼，对纯朴人性的追求了。真实“言近旨远”啊。
同学们要读出情感，读出领悟，读出那种追思，那种怀念，那种失落，那种惆怅，那种无奈，那种不可复得的心情，那种对人世沧桑的感慨来。
3、动心，动脑，动情，然后动笔填空，收束全文。
春酒是一种能品出 滋味的酒。
学生回味课文，回味作者的经历，回味自己的生活，组织语言，表达交流。
【相对开放的话题，学生可以有自己的感悟。可以针对童趣、快乐、幸福、亲情、和谐、民俗、人性、光阴、期盼、失落、无奈等方面的内容进行梳理表达。不要求多高深，不要求超认知水平。老师要激发鼓励同学们有创意的表达。】
举例：
春酒是一种能品出农村新年热闹滋味的酒。
春酒是一种能品出童年幸福快乐滋味的酒。
春酒是一种能品出村民和谐温馨滋味的酒。
春酒是一种能品出母亲的慈祥仁爱、勤劳善良、热情厚道滋味的酒。
