1-3单元同步课堂作文写作训练设计
江苏滨海县第三中学 陆可爱 戴祥明
第一单元恰当安排说明的顺序
[训练目的]
1、掌握说明文写作的一些基本顺序，引导学生在言之有物的基础上做到言之有序。
2、理解说明顺序的安排取决于说明对象的特征。
[训练重点]用各种说明顺序合理地结构文章。
[训练难点]根据说明对象的特征，合理安排说明顺序。
[教学过程]
一、学生探究阶段
1、假设你是一位导游，该如何引领游客游览“苏州园林”？
2、假设你是本旅游团中的一位游客，饱览苏州园林风光归来后，怎样向班上的同学们介绍你参观苏州园林的情景？
二、教师引导阶段
1、说明事物为什么要合理安排说明顺序？
明确：让人易于明白，条理清楚，事物特征鲜明。
2、合理地安排说明的顺序的依据是什么？
明确：根据说明需要，符合事物特点，体现事理联系，遵循事物规律。
3、常见说明顺序有哪些？
明确：说明顺序主要有空间顺序、时间顺序、逻辑顺序三种。逻辑顺序又叫事理顺序，又可分为从原因到结果、从主要到次要、从整体到部分、从概括到具体、从现象到本质、从特点到用途等。空间顺序多用于说明实体事物的形状和建筑的构造，如各类建筑和名胜古迹等；时间顺序多用于说明事物发展演变过程、产品的生产过程、实体事物的建造过程；逻辑顺序多用于介绍事物的性质、种类、原理、功用和解释事理的本质。一篇说明文说明顺序以一种顺序为主、可兼用其他顺序。如何安排好说明顺序，应依据说明对象及其特征来确定。
4、如何安排好各种说明顺序？
明确：要合理安排说明顺序必须在了解各种说明顺序的特点的基础上，遇到什么样类型说明文就可以对应的采用什么样的说明顺序，万万不可牛头不对马嘴。此外，还要适当地选择与各种顺序相关的语言因素来表现。例如，空间顺序就应按空间层次关系来安排，一些有关的方位词和立足点（定点和散点）就要特别突现出来；时间顺序，就应按时间先后次序安排，一些有关时间记号（直接表明时间的词或间接表明时间的词）就要特别提示出来；逻辑顺序，就应按逻辑推理来安排，一些有关正常思维的关联词就要特别表现出来。
三、学生实践阶段
题目一；生活中，每件事都有一定的顺序，请你选择你熟悉的一项劳动，采用时间顺序，写一篇说明文。
题目二：以你的学校（或教室）为说明对象，写一篇以空间顺序为主的说明文。
题目三：下面是关于风的一些资料，根据这些资料写一篇以逻辑顺序为主的说明文。
（1）风的成因主要有：一是气流；二是地形的高低；三是气候的冷暖。
（2）地球上有六个空气流动系统，即六个风带，分别是南、北信风带，南、北东风带和南、北西风带。由于这六个风带的纬度、方向和速度的不同，就会形成不同种类的风。
（3）风对人类的贡献很大，如航船上的风帆、农业生产上的风车等都是运用风的原理；风还可以用来发电等。
（4）风对人类的危害也很大，如龙卷风、飓风等都给人类带来灾害。
[范文链接]
范文一：
包饺子
戴锴
饺子，是我们中华民族传统的面食之一，大约有几千年历史了，至今仍为广大人民所喜爱。
饺子的制作是有一定的顺序的。
首先是饺子馅的制作。制作饺子馅的主要类型有荤馅和素馅两种。荤馅主要由牛肉、猪肉、羊肉等做成。
制作馅时，先将事先准备好的花肉用刀切碎，再剁上10-15分钟，把肉剁碎。然后，加入少量的萝卜或莲菜继续剁，与肉充分绞和。这时，再把事先洗好的大葱去叶留白，切成葱花，再加适量姜末、食盐和各种佐料，如南德调味料、十三香、味精、植物油（芝麻油为宜）等，搅匀盛在盆里待用。
如果是素馅，原料以韭菜和鸡蛋或韭菜拌鸡蛋皮以及青菜虾仁等为主。俗话说：“韭菜鸡蛋馅，粉条占一半。”
馅做好后，就是和面擀皮了。面粉要选择精粉或上白粉。面和成后要滋润3~5分钟。然后将面团揉成核桃粗细的长条，再切成枣样大小的菱形块。擀皮也是很有学问的。首先是因馅而异：荤馅要求稍厚一点，素馅要求稍薄一点。娴熟的擀皮技术需要两只手配合得当，同时活动，一推一拉，进退自如，擀出的面皮既圆又匀称，简直令人有艺术的赏享。
面皮擀好后的工序就是包饺子。饺子的形状多种多样。最常见的是两头尖尖状如新月的那种。包的时候，一定要用食指和拇指把面片捏紧，否则下锅后容易漏馅。馅要适当，既不能多，也不能少，多了皮就包不住，少了包出的饺子不丰满。包好的饺子放置也有讲究，可以直线摆放，也可以是圆形转圈放。摆放整齐的饺子，有的像一队队士兵，整装待发；有的像一轮轮车轮，滚滚向前；还有的一群群大雁，凌空飞翔，十分美观。
水开了，一只只饺子就“扑通扑通”直往锅里跳。饺子下锅后，还要用勺推一推，以免粘在锅底。这时火要旺要猛。一般荤馅饺子点水以三滚为宜，素馅饺子两滚即可。这时香喷喷、美滋滋的饺子就可以出锅了。
朋友，请接受我的邀请，在你认为适当的时候到我家做客。我会亲手为您包上色香味俱佳的饺子盛情款待您。
简评：包饺子是我们熟悉的一项日常小事，作者的成功就在于按先后的顺序清楚明了地介绍整个过程。在表述时，用了“首先是制馅”、“馅做好后就是和面擀皮了”、“皮擀好后就要开始包了”、“往锅里下饺子”等明显表示时间先后的句子，使整个过程一目了然。在介绍具体环节时，作者同样注意和时间前后体现过程，如“制馅”的环节中，用了“先”、“再”、“然后”等词语。这样，小作者表述的思路就是显得极为清晰。
范文二：
我们的教室
史 红
我们的教室宽敞、明亮。站在门口，就可以看到六排课桌整齐地排列着，每排有九张桌子。课桌前面是老师讲课用的讲台。
走进教室，坐在位子上抬头看，是一块乌亮的大黑板。它的上方，是一只喇叭，它总会在适当的时候，播送学校的通知，播送眼保健操音乐，有时也播送歌曲，丰富了我们的生活。
教室的后墙上也是一块大黑板，上面是同学们出的墙报《火炬》，刊登优秀作文选、周记、世界之窗、智力游戏、“每周背”、猜谜语等，真是丰富多彩。黑板的上方是一排大字标语：“遵守社会主义公德，立志成为四有新人”，它体现了党和人民对我们的要求。
站在这块黑板前看教室的两边，一排排窗户洁净明亮。窗与窗之间的墙上张贴着四张宣传画，其中分别张贴着科学家哥白尼和达尔文的画像，激励我们脚踏实地学习真知报效祖国。
抬头看，六盏四十瓦的日光灯悬挂在天花板上，即使遇到阴暗的天色，我们也照常可以上课、自修。如果你再仔细一些，一定会发现，教室的东北角还有一个报夹子，有《中学时事政治报》《中学生学习报》等报纸，让我们了解国内外的大事，让我们认识到我们的学习是和祖国的小康建设、世界形势联系在一起的。
教室的周围是一片葱绿的树
林。北边隔着操场，与东红楼相望，南边是“门”字形科学楼的另一翼，仪器设备齐全的理化实验室跟我们隔路相对。
走出教室，就可以看到一方池塘，它叫碧霞池。傍晚，火红的晚霞倒映在碧波荡漾的水面上，真是美丽极了。池的南面是景色优美的道士山。我们站在道士山山顶上，俯视我们的教室，看着那洁净的玻璃窗和雪白的墙壁，不禁产生联想：在这个教室里，曾经培养出多少建设祖国的人材；现在，又一批人才正在茁壮成长。
简评：作者按照空间顺序来组织材料，先总后分，由前到后，从下到上，从内到外。以“走进教室”、“抬头看”、“后面墙上”、“教室的两边”、“天花板”、“东北角”、“教室的周围”、“走出教室”、“站在道山顶上”等着眼，表明了空间转移的走向。在说明过程中，还注意详略得当，突出重点。
范文三：
大自然的现象——风
叶 冰
大自然真是千奇百怪，样样俱全。风就是其中的一种。
风，对于我们并不陌生，它无时无刻不在我们身边走动。风像一位神奇的隐士，看不见也摸不着。一会儿，它像个乖觉的孩子；一会儿，又像个调皮的顽童；一会儿，像个慈祥的母亲，轻拂着你的脸庞；一会儿又像个恶煞凶神，疯狂地抽打着你的身躯。总之，它是变化无常。
那么，风又是怎样形成的呢？
其实很简单，只要空气流动，就会产生风。只不过，有时流动得快，有时流动得慢罢了。
地球上，有六个空气流动系统，即六个风带：南、北信风带，南、北东风带和南、北西风带。由于这六个风带的纬度、方向和速度的不同，就会出现我们所说的不同种类的风。
此外，风形成的因素还有地形的高低、气候的冷暖等。
风对我们人类作出了巨大的贡献。
古代，劳动人民利用风的原理，给船加上风帆。于是，帆船就成了沟通各大洋之间的主要交通工具。明代，郑和七次下西洋使用的帆船就有两千多吨重，足以显示当时造船业的高度发达，也让我们明白风的巨大作用。近代，由于热机的发明，帆船的地位逐渐下降。但是，又由于现代“经济危机”和“能源危机”的反复冲击，帆船的地位又逐渐回升了。日本曾提出造五万吨的风帆货轮的方案，荷兰也设想建设更大吨位的集装箱帆船。将来，新型的帆船会乘风破浪地驰骋在辽阔的海洋上。
我国人民很早就利用风车磨面。现代，美国的一个研究机构，做了一个大风车，用来发电，其发电量足够一个一千五百户人家的村镇使用。美国还想造功率更大的风车发电机组，来解决当前的“能源危机”。
随着社会的发展，人类利用风的原理，制造风洞，研究气流，一定会有新的进展。
不过，风也有它有害的一面。美国出现过的黑风暴，曾席卷大半个美国，将三亿吨优质土统统吹入大西洋，给农业带来巨大的损失。我国沿海的台风，墨西哥湾以及加勒比海的飓风，都给当地人民带来灾害。
风是大自然的现象。它能给人类造福，也能给人类带来灾害。但是，人是大自然的主人，他们有能力改造自然，征服自然。随着时代的进一步发展，相信在不远的将来，风一定会给人类带来更大的幸福。
简评：本文按照逻辑顺序组织材料，从风的形成、风的贡献、风的利用、风的危害几个方面展开说明，基本上体现了所给材料的主要内容和反映了风的逻辑关系。
（陆可爱设计）
第二、三单元 正确使用说明方法
[训练目标]
1、引导学生认识并恰当地运用下定义、作诠释、列数字、分类别、作比较、画图表等六种常见说明方法。
2、引导学生理解并掌握说明方法的运用取决于说明的目的与事物的特征。
[训练重点]认识和运用常见的六种说明方法
[训练难点]
1、识别下定义与作诠释的异同，并能恰当运用。
2、理解说明方法是否恰当取决于说明目的和事物的特征，并能运用恰当的说明方法进行写作。
[训练题目]用不同的说明方法写一篇你所想熟悉的事物的说明文，字数不限。
[方法点击]
为了更加准确地说明事物，突出其特征或本质，需选用恰当的说明方法。常见的说明方法有六种之多。
下定义就是用科学性语言对某一概念的本质特征作周全严密的规定性说明。例如：“统筹方法是一种安排工作进程的数学方法。”下定义是为了准确简明地说明事物，因此定义本身必须准确无误，符合科学，符合事物特征。作诠释是对事物进行解释说明，并未揭示事物的本质特征。同下定义相比，作诠释显得形式自由，要求也不那么严格，它能使人对事物更容易了解。例如：“叶绿体吸收了太阳的光能，就把二氧化碳和水合成为含有高能的有机物质，同时放出废气——氧，由气孔排出。这就是赫赫有名的光合作用。”列数字就是列出与被说明事物有关数值的一种方法。有些事物的特点表现在数量上，这就需要用具体的数字加以说明。数字有确数与约数两种。对客观事物的了解达到全面而又精确的地步，应用确数予以说明；对客观事物的了解和认识尚未达到全面、精确的地步，则应用约数加以说明。运用列数字可使模糊的概念变得清晰，使读者对事物的了解更为真切具体。分类别就是将复杂的事物，按照一定的标准划分成不同的类别，一类一类地加以说明。使用分类别要注意分类标准统一，切忌交叉重叠。分类别或有利于加深对事物本质的认识，或使大量繁杂的材料条理化，有利于解说事物。作比较，就是将同类事物或对立事物的不同情况进行对比，把应知的内容说得透彻明白，使事物的特点和本质得到充分的显露，增强说明效果。图表，包括图和表两部分。在文字说明的同时，附上图示和表格来说明事物的某些属性和关系的方法叫图表法，在说明有些事物时，有些抽象、复杂的事物单凭文字很难讲清楚说明的内容，如用画图表的方法，则能直观清楚地再现出来，让读者一目了然，印象深刻。
但不是每篇文章是一定要用上所有的说明方法，而是要根据说明对象的特征和说明目的来选择恰如其分地说明方法。
[下文作文]
地 图
地图是按照一定的方法，用颜色、符号和文字表现地球表面的图。地图种类很多，按范围分，有两半球图、世界图、分国图、省区图等；按内容分，有政区图、交通图、地形图、旅游图等。
两半球图是表现全球范围的地图。把地球平分为两个半球，表示东半球的叫东半球图，表现西半球的叫西半球图。
地形图是一种常见的地图。在彩色地形图上，蓝色表示河流、湖泊和海洋，颜色的深浅，表示海水的深浅；绿色表示平原；黄色、棕色表示丘陵、山地和高原，不同深浅的颜色，表示不同的高度。
[点评]本文中有五个下定义，即“地图”、“两半球图”、“东半球图”、“西半球图”和“地形图”，使读者对它们的特点、性质、范围、界限留下了正确、全面、深刻的印象，而且语言简洁明确。此外，还采用分类别方法，介绍地图的种类，采用作诠释方法，说明地图上不同颜色表示的含义。
自然界中的温度
任何事物都有温度，自然界中不同物体的温度，分布在一个十分宽广的范围内，如下表所示：
事件
温度t/℃
事件
温度t/℃
地球中心温度
> 4500
人的正常体温
36--37
电灯灯丝温度
3000
植物最适合生长温度
20--25
水沸腾温度
100
冷冻库中的温度
-20
[点评]本文主要运用画图表和列数字的说明方法介绍了自然界中不同物体的温度情况，使读者对物体的温度留下了具体的印象。
[范文链接]
范文一
水（片断）
宋雅庆
水是什么样的物体呢？
先说形状，石块和木块有一定的形状，无论放在桌上或者放在盒子里，它们都不会改变自己的形状，因为都是固体。水就不同，放在圆杯子里成为圆形，放在方盒子里成为方形，它没有形状，因为它是液体。
再看颜色。有人说水是白色的，这话不对。拿水同豆浆比较一下就会知道，豆浆才是白色的，水却什么颜色也没有。如果放一根筷子在清水里，再放一根筷子在豆浆里，我们能够适过清水看见筷子，可是不能透过豆浆看见筷子。这说明水是透明的，豆浆是不透明的。
烧酒也是没有颜色透明的液体。凭眼睛没法区别烧酒和水，闻一闻，尝一尝，就能区别了。烧酒有酒的气味和味道，水什么气味，什么味道都没有。
因此，在一般情况下，水是没颜色、没有气味、没有味道的透明液体。
[点评借鉴]水是日常生活中水可缺少的物质。题目没有什么附加条件，因此写法也可以多种多样，可以写水的作用、水的形成、水的颜色等各个方面。但必须抓住水的特征，下定义、作比较、举例子等说明方法都可以运用。这则范文把水同石块、木块、豆浆、烧酒等作比较，从比较中得出：“水是没颜色、没有气味、没有味道的透明液体，”水到渠成地概括了水的性能。
范文二
水（片断）
孙少松
水是一种什么样的东西呢？
我们拿水跟铁块、豆浆、烧酒等比较一下就会明白了。
水跟铁块不同，铁块有一定的形状，无论放在什么地方，它的形状不会改变。而水却不是这样，它会流动，没有一定的形状，装在瓶子里就是瓶子的形状，盛在杯子里的就是杯子的形状。但是铁块和水也有相同的地方，它们的大小是固定的，就是说都有一定的体积。象铁块那样，有一定的形状，有一定体积的物体叫做固体。象水那样，会流动、没有一定的形状，有一定体积的物体，叫做液体。水、豆浆、烧酒等，都是液体。
水是什么颜色的？有人说水是白色的。不对，豆浆、牛奶才是白色的，水什么颜色也没有，水是无色的。透过水能看到水中的东西，就是说，水是透明的。牛奶和豆浆是不透明的。
烧酒也是无色、透明的液体。怎样区别酒和水呢？闻一闻，烧酒有酒的气味，尝一尝，烧酒有酒的味道，而水却什么气味和味道都没有。水是无臭、无味的。
[点评借鉴]这则范文同上篇一样，运用了作比较、分类别等说明方法，将水的性质逐渐清晰地说明。从手法上，上篇较优于这篇。
范文三
字典（片断）
刘玉
字典是帮助我们学习语文的工具。常用的字典按编法的不同主要有以下两种。
（一）按部首编的。有些字彼此有一部分相同，例如桃、桐、榆、柳都有“木”旁，雷、霜、霞、雹都有“雨”头，志、忍、念、念、忽底下都有个“心”，围、园、困、因，外边都有个“囗”。有的字典就把那些有相同部分的字放在一起，算作一部，相同的部分就是这一部的部首。上边所举的木、雨、心、囗就是四个部首。部首的笔画有多有少，各部的排列，笔画少的排在前边；同一部的字，也是笔画少的排在前边。使用这种字典，要按部首查字法查字。
（二）按音序编的。有的字典，是按字的拼音，照拼音字母的顺序，把许多字排列起来的。例如拼音第一个字母是a的，排在拼音第一个字母是b的前边；拼音第一字母相同的，按第二个字母的次序排列，如ai排在an前边；拼音前两个字母相同的，按第三个字母的次序排列，如bai排在ban的前边。拼音相同的字，按阴、阳、上、去声调的次序排列，如bāi排在bái的前边，bǎi排在bái的后边。使用这种字典，要按音序查字法查字。
[点评借鉴]字典是同学们最熟悉的工具书之一。这篇说明文应如何来写呢？要写好这篇说明文，以下几个方面是不可缺少的：一是字典的作用，不需要全，但必须切中要点。二是字典的种类很多，可以选择其中的一种进行说明，如新华字典、英汉字典等等。三是突出所说明的字典的特点，如外形、编法等。四是以一种说明方法为主加以说明。范文先采用分类方法，然后采用举例子的说明方法，把字典的特征说得很清楚。
