煎鸡蛋作文(精选35篇)
在日常的学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编整理的煎鸡蛋作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
煎鸡蛋作文 1
今天我心血来潮,我给大家露一手,煎鸡蛋。
我学着妈妈的样子,首先电磁炉打开,然后把油放入锅里,只见油星四溅,啪啪作响,好像在跳舞呢!啪啪,啪啪,啪啪啪
我拿起一个鸡蛋在锅边轻轻一磕,用手把鸡蛋壳掰成两半,只见蛋液像小孩滑滑梯嗖的`一下跑进了锅里,只听刺啦一声,扑腾扑腾,调皮的蛋液像小鱼一样在欢快的吹着泡泡。蛋清逐渐变成乳白色,蛋黄凝固起来,样子像可爱的小太阳。屋里弥漫着煎鸡蛋的香味。
不一会功夫,只见煎鸡蛋呈金黄色,我拿起铲子轻轻地将煎鸡蛋翻个身,很快煎鸡蛋就做好了,色泽非常诱人,馋得我哈喇子都要留下来了。香酥松软真是令我回味无穷。
哇!自己亲手做的煎鸡蛋就是格外的美味!
煎鸡蛋作文 2
今天,我答应奶奶的一件事情完成了――煎鸡蛋。
爷爷先帮我拿来了三个鸡蛋,然后又放了些油到锅里。我说:“爷爷,您放的油有点多了吧。”爷爷说:“不,不,不,不多。”好吧,既然爷爷说不多了,那就这么煎吧。
于是我开始煎鸡蛋了。首先,把火开开,然后鸡蛋放锅里,“兹兹”的响着。一面煎熟了我就换另一边,不一会,鸡蛋就煎好了。“奶奶,你吃不吃?”我问,奶奶听到大声说了一声“吃!”,于是,我又高高兴兴的煎了一个,端到奶奶面前,奶奶尝了尝,说我是当厨子的料!
收到了奶奶的.夸奖,我真的很高兴。
煎鸡蛋作文 3
一天早上,我在补习班里学煎鸡蛋,这是我第一次煎鸡蛋,我非常紧张又兴奋。
说到煎鸡蛋,当老师叫我们学煎鸡蛋,我们一起大声地说:“好啊!”我们都兴奋不已。
这一次的煎鸡蛋让我非常紧张,我先放一点油,再打下一个鸡蛋,然后炒鸡蛋。我左炒一下,右炒一下,哪儿都炒,鸡蛋变成了浅黄色了。最后我把鸡蛋铲出来,放一些酱油。我煎的鸡蛋像一个大大的太阳,还像一只狮子的`脸。我笑着一边大口大口的吃起来,吃着自己香喷喷的鸡蛋,我开心极了。
今天的煎鸡蛋让我又紧张,又兴奋,这是假期最开心的一天。
煎鸡蛋作文 4
今天,天气格外的晴朗,在家里无所事事的我忽然闻见一股炒鸡蛋的'味道,我突发奇想,那么我也来学煎鸡蛋吧!
我走进厨房,打开冰箱,找出鸡蛋,然后拧开水龙头,冲了一下锅,把锅放在灶台上,打开燃气灶,将花生油倒进锅里,等到油热了,把鸡蛋打开了一条裂缝,接着用手扒开鸡蛋壳,鸡蛋一下子滑进锅里。我连忙拿起铲子,准备为鸡蛋翻身,这时,一个油点子飞出来,溅在了我的手上,我忍着疼痛继续为鸡蛋翻身,终于把鸡蛋翻过来。于是心里美滋滋的,在看那鸡蛋白中透黄,一闻好香!尝了尝,好吃!这种滋味不能用完美形容,给我留下深刻的印象。
这次,我不仅学好煎药鸡蛋这个技术,还懂得了一个道理“做什么事情都要坚持!”
煎鸡蛋作文 5
妈妈首先将油锅放在炉台上,然后放了一些油,把火调到最小说:“煎蛋前得先放油,再把火调小。”说着把两个鸡蛋“叭”的一声打在了锅上,用小火慢慢煎,七成熟时,再把蛋翻过来撒点水,再把火调大一点,盖上锅盖,这样很快就好了。最后,浇上一点生抽,就成了美味的煎蛋了。
我百思不得其解,为什么只撒那么一点水呢?而且为什么要把火调小?
妈妈似乎知道我在想什么,笑着说:“开大火是为了快点熟,而撒点水则是为了不把鸡蛋烧焦。”
我听了恍然大悟,原来煎鸡蛋也有那么多技巧呀!
煎鸡蛋作文 6
今天老师布置了一个作业,让我们动手做一道菜,我们家都是我奶奶做饭,从来不让我插手。更不用说让我做饭了,而且我现在也没有什么拿手好菜。我满脑子在想,做什么好呢,我也不会做什么,就做煎鸡蛋吧。
早晨,我6:00起得床,鬼鬼祟祟地进了厨房,就开始做饭,奶奶听见厨房有动静,忙爬起床来,见我在煎鸡蛋,就要教我:先把油倒到锅里,等油开了,再打鸡蛋,放上鸡蛋以后,等他定了形以后,再翻过来炒,鸡蛋熟了,就把它铲出来,就大功告成了!我听着简单,可我做起来,总是失败,终于在做最后两个鸡蛋的时候,才大功告成。
这次我才知道,做饭太不容易了。
煎鸡蛋作文 7
一天中午,妈妈在家忙着做饭,我独自在院子里跟小猫玩,小猫喵喵的叫着:“好像在说,小主人,快去帮妈妈做饭吧!”我就跑到厨房对妈妈说:“妈妈,让我来做道菜给你尝尝。”妈妈同意了。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,然后把鸡蛋再锅的上面一敲,“啪”的一声,鸡蛋壳破了我用手把鸡蛋掰开,把鸡蛋里面的.东西到在锅里,只听见噼里啪啦的声音在锅里响个不停,因为水碰到油,就会起油花。然后,我把鸡蛋翻了个身,否则那一面的鸡蛋就会焦的。
鸡蛋做好了,趁现在热的,我赶紧把鸡蛋舀到盘子里。我突然听到楼梯上有“啪啪啪”的声音,我急忙跑去一看,原来是爸爸为我鼓掌,我心里比吃了蜜还甜。
煎鸡蛋作文 8
我最喜欢吃的就是煎鸡蛋了。今天,妈妈就要给我做煎鸡蛋。
先把鸡蛋打到锅里,清清的鸡蛋清马上变的又白又嫩,澄黄、新鲜的.蛋黄变成橙橙的、半流体的蛋黄酱。这时,蛋清已经不再嫩白,它变成了焦焦的土黄色。再放上些细腻的橄榄油,最后出锅的时候放上一小点鲜热的酱油或者雪白的盐,煎鸡蛋就做好了!
咬一口,嗯。细腻的蛋白夹杂着焦黄的蛋清,仿佛干脆中夹杂着细嫩。蛋黄就更有趣了。一咬,鲜浓的蛋黄从蛋清袋子里流了出来。仿佛像鲜酱一般般,透露着生命的温暖。
我喜欢煎鸡蛋,我喜欢我妈妈!
煎鸡蛋作文 9
今天我在作文书上看见了一位同学给妈妈煎鸡蛋,我觉得不错,所以今天我也要给妈妈煎鸡蛋。
我过去从没煎过鸡蛋。所以我还查了一些相关书籍,看的差不多了,我也就自己做。我把鸡蛋轻轻一敲,然后沿缝掰开。锅里的蛋清和蛋黄慢慢凝固了正在”吱…吱…“做响看着差不多了,我又反面又撒盐的呀!我不知道要撒多少。不我不能退缩我不能让妈妈看我笑话。我想着就胡乱撒了一些。
晚上妈妈一回来就说:”咦?是啥呀?这么香?“妈妈夸到。
一时间我不知道说什么,因为我妈妈总喜欢说反话,或许是她在安慰我。我想着把鸡蛋铲了出来。妈妈说”你尝一下。“我吃着嗯真香原来是真的'我想着。
今天真开心我学会了煎鸡蛋!
煎鸡蛋作文 10
妈妈教会了我煎鸡蛋,这件小事告诉了我一个大道理。
第一次,我一不小心把火开太大了,把鸡蛋都煎糊了,油还溅到了我脸上,油很粘,粘得像鼻涕一样,我有点不想继续了。
妈妈说:“看看我是怎么做的。”妈妈拿着鸡蛋,吱声“碰”的一声蛋壳破了。妈妈强调的说:“翻面要轻轻地翻”。我照妈妈的.方式做了一遍,终于做成功了,妈妈闻了闻,觉得很香,我吃了一口,感觉我煎的鸡蛋比妈妈煎的还好吃。
这件事告诉我,做什么事都不能半途而废,要坚持就就是胜利。如果当时我放弃了就吃不能吃到那么美味的煎鸡蛋了。
煎鸡蛋作文 11
今天早上,我伸了伸懒腰,跑到了厨房里。昨天我亲自给妈妈说我今天早上要煎鸡蛋。看一看主卧里,妈妈还没醒呢!于是,我做好准备工作,开始大显身手了。
首先,我拿了两个生鸡蛋把两个鸡蛋先倒进碗里,搅匀,然后开火,等水干了以后,放入油。等了一会,我就把搅拌好的两个鸡蛋仿佛了锅里。鸡蛋马上沾满了锅,我把锅沿的鸡蛋渣用炒勺铲刀一块儿去,过了十分钟,鸡蛋出锅了。
吃饭的.时候,我迫不及待地先尝了一口,没想到鸡蛋一进嘴里就不是味儿,怎么甜的那么腻呢?我看了看盐罐,原来我把糖当成盐放进去了,盐罐子里净是糖。我明白了,原来我昨天买盐的时候把糖当成盐放进去了!不过我还觉得很美味,因为这是我第一次煎鸡蛋。
煎鸡蛋作文 12
中午,我兴致勃勃地开始煎鸡蛋了。
首先把煎锅插上电,往锅里倒入油,用铲子抹匀。然后,往里面打了一个鸡蛋。打鸡蛋的时候,鸡蛋就像穿上了铠甲一样,怎么敲都敲不烂。我加大力度,把鸡蛋敲开了一道裂痕,我把鸡蛋拿到锅的.上方,用力掰开裂缝。只是用力过猛,鸡蛋弄了我一手。
我拿起铲子,把锅里的蛋液按一按。一面煎好了,我就把鸡蛋翻过来煎另一面。煎的差不多了,在鸡蛋上撒了一点盐,又翻了几次面。鸡蛋煎好了,我把它夹到盘子里,又按照同样的步骤煎好了第二个鸡蛋。
我迫不及待地尝了一口,不错!就是有点咸,下次盐要放少一点。
煎鸡蛋作文 13
虽然我人不大,但本事不小,我的拿手绝活――煎鸡蛋,是一气呵成。你看,打蛋搅拌,开火下油,蛋液人锅,等待周边焦脆,翻面,最后淋上酱油。嘿,大功告成啦!
这些看似简单的步骤,操作起来可不容易!打蛋便是一门技术活,首先挑选上好的鸡蛋。沿着碗沿一碰,“咔”的一声,鸡蛋应声而裂。但第一次打蛋的我伴随着一阵紧张与慌乱,蛋壳混进蛋液,进入碗里。“天哪,怎么办?怎么办?”这小小的`鸡蛋壳急得我手忙脚乱。我赶忙抓起筷子开挑。啊,找到了,哪知,我一用力,这蛋壳又滑到黏糊糊的蛋液里,不见了。我来来回回挑,可这鸡蛋壳好像跟我捉迷藏似的,就是不肯出来。我的耐心被磨尽了,扔了筷子伸手就掏。哈哈!幸好我的手指灵巧,一下就把它抓住了!所谓“万事开头难”嘛。
现在可以开火入锅啦!我家的煤气灶与众不同,要按下开关等待一会儿,才会出现火苗。但今天不知为何,火苗一下喷出来,吓了我一大跳。接着倒油,我倒的油稍微多了点,不过这不是什么大问题。小心翼翼地将蛋液倒入锅中,等了一会儿,我拿着铁铲,双手颤抖地铲住锅底,心中默念“一、二、三!”只见鸡蛋完美地翻了个身。哈哈,成功啦!最后再淋上美味的酱油,煎鸡蛋就这样新鲜出锅了!
一阵诱人的香味扑鼻而来,我不禁咽了咽口水,这香味一直蔓延到身上的每一处。看着这盘色泽诱人的煎鸡蛋,我心里充满了成就感。
煎鸡蛋作文 14
周日我早早的就起了床,因为妈妈生病了,我要照顾妈妈,让妈妈的病赶快好起来。
我想来想去,能为妈妈做一些什么事呢?对了,突然想起,在我生病时,妈妈总是为我煎一个热乎乎的鸡蛋饼热一杯牛奶,今天我也要学为妈妈做一点事。
说干就干,我从冰箱里拿出鸡蛋,再把鸡蛋往桌子上一磕,然后双手一掰,一个金黄的蛋黄在碗中晃动着,就像游动的金鱼一样。我拿起搅拌器,开始搅拌了,只见搅拌器飞快的搅拌着,把鸡蛋液都转到衣服上了。于是,我急忙关掉开关。回想妈妈搅鸡蛋的样子,我学着她的样子开始做,碗要倾斜,把搅拌器贴着碗边。再开始搅拌,我果然比刚才要熟练的.多。我从低柜里拿出电饼铛,插好电源,在电饼铛里倒好油。接着把搅拌好的鸡蛋倒入电饼铛。电饼铛里发出 的声音。听起来非常悦耳。一分钟,两分钟,三分钟……时间如流水一样快。我打开锅盖,往鸡蛋饼的上下部分均匀地洒上了食用盐,再关上锅盖,一缕热气从电饼铛的缝隙中钻了出来,煎鸡蛋的香味扑面而来,一个金黄的煎鸡蛋饼竟然做的色香味俱全。我真为自己感到骄傲。
我把煎鸡蛋放到了碗里,很快,妈妈就醒来了。我连忙把鸡蛋饼给妈妈吃,妈妈惊讶的说不出话来。她幸福的品尝着我为她做的煎鸡蛋。这件事让我懂得了要关心妈妈。
煎鸡蛋作文 15
星期天的下午,我在家闲来无事,便到处转悠着。我走进厨房,忽然看见一个生鸡蛋纹丝不动地躺在我的眼前。一个念头在我的脑海里一闪而过--自己煎鸡蛋!
我先把鸡蛋敲碎放在一个精致的小碗里,再用筷子轻轻地搅拌。不一会儿蛋清和蛋黄就成了亲密无间的好朋友。我找到了盐盒,在鸡蛋里放了几勺盐。“准备完成。开始煎鸡蛋。”我自言自语道。我轻轻地把大火调到小火,再在锅里倒了点油。这时油“噼里啪啦”地响个不停。原来油碰到了水,就会溅起油花。滚烫的油花溅到皮肤上让我感到生疼,但我还是站在了锅前,继续控制好火候。我又把鸡蛋倒进了油锅了。顿时,油锅了便沸腾了起来。鸡蛋就像一朵朵金黄花,我又拿起铲子给鸡蛋来回洗了个澡。
啊,香喷喷的`味道传入我的鼻孔里,香极了!可是,我一时大意,把它给煎糊了,真糟糕!再来一次,唉,还是不行,真想甩手不干,可我转念又想,这么点小困难就退缩,这可不是我的风格。继续!经过努力,我终于成功了。我看着那鸡蛋在锅里变黄,心里在暗暗高兴!我连忙把鸡蛋盛在碗里,看着那金黄色鸡蛋,我心里比吃了蜜还甜呢!
这是我第一次煎鸡蛋的经历,是它让我明白了做什么事情都不能三心二意,要专心致志!也正像罗尔斯所说的:“信念,信念是不值钱的,但是只要有毅力去坚持,他就会迅速提升!”
煎鸡蛋作文 16
“咕――咕”,已经12点30分了,我的肚子早已经唱起了《空城计》。可是,妈妈却给我打电话说:“儿子,我今天中午回不了家,你自己吃点吧!”妈妈竟然不回来了,这可怎么办?这时,我忽然想到:冰箱里有几个大鸡蛋,我自己煎个鸡蛋吧!
于是,我便从冰箱里拿出了一个大鸡蛋,又从柜子里拿了个碗,我把鸡蛋往碗边磕了一下。“Oh,no!”蛋清和蛋黄一股脑地向我的手跑过来,手被弄得粘乎乎的'。“哎,刚开始就给我个下马威,真想放弃。”我一边洗手,一边咕哝着。可是肚子不同意,他越唱越带劲,没办法,还是继续做吧。不知过了多久,终于打好一个鸡蛋。你看,蛋清就像晶莹剔透的白玉,蛋黄就像金黄的玛瑙包裹在白玉中间,漂亮极了。我把鸡蛋搅拌均匀,然后打开了燃气灶,火苗欢快地舔着锅底。我往锅里倒入一点花生油,不一会儿油就热了。我连忙把鸡蛋倒入锅里,顿时油星四溅。一个油星打在了我手上,我的手就好像被针扎了一下,疼极了。这时,我发现情况不妙,赶紧关上火,便向一边的桌子跑去。过了2分钟,我来到锅前,发现鸡蛋已经变得黄黄的,好像一个大大的向阳花。我把香气扑鼻的煎鸡蛋盛到盘子里,放上了一点点盐,我吃着煎鸡蛋,感觉味道要比爸爸妈妈做得更好吃。
通过这次煎鸡蛋,我明白了做任何事都要坚持,不能半途而废。
煎鸡蛋作文 17
一个周六的早上,还在睡梦中的我闻到一股诱人的香味儿,便好奇的走过去看看妈妈在做什么好吃的,原来妈妈在为我们煎鸡蛋,于是,我“小宇宙”里面的好奇心爆发了,就问妈妈是否能让我尝试一下煎鸡蛋呢?妈妈欣然的`答应了。
妈妈先是给我做了示范,而且非常有耐心地手把手的教我做,还告诉我一定要小火慢慢煎,火大了鸡蛋容易烧糊,不一会儿我就记住了每一个步骤,便告诉妈妈可以让我独自掌勺了。我快速的准备好材料:几只鸡蛋,一点油,少许的盐。接下来就开火,妈妈说:“锅里倒进少许的油,等到油热以后,转小火,再打入鸡蛋,直到鸡蛋煎至两面金黄就可以起锅了。”妈妈还特意嘱咐我:“一定要小心,别被溅起来的油烫伤,还教了我一个绝招,油跳起的时候,可以用锅盖当一个盾牌保护我。”不一会儿,鸡蛋煎成金黄色了,我想是时候起锅了,于是又多做了几个。
看着一盘金黄的鸡蛋,很有成就感的我,迫不及待的叫家人来品尝我做的美食,爸爸说:“卖相还是不错的,让我来尝尝味道怎么样吧?”突然爸爸皱着眉头问:“没撒盐吧?你这手艺啊还得多向妈妈请教呢!”我不好意思的抓了抓后脑勺。没想到妈妈却夸了我:“第一次就做得这么好,已经很棒了,只要用心去做,下次还会做得更好”。
虽然这次有点小失败,但是没有击倒我想跟妈妈学做菜的决心。
煎鸡蛋作文 18
从小时候起,在我身上发生了许多事,随着时间的流逝,已经淡忘了。但一件事依然深深的印在我的脑海中。
记得那一次,父母都出去了,我一个人呆在家里。我的肚子“咕咕”的叫了起来。我翻遍抽屉,也没找到什么吃的。只在冰箱找到了几个鸡蛋。我灵机一动:不如就来煎鸡蛋吧!
我先放了点油,再把鸡蛋敲了进去。突然,一滴油溅到了我的手上。疼!再看看锅,我已经冒烟了,蛋糊成一团。
我花了九牛二虎之力才把锅洗干净。这次,学聪明了,调到最小火,放了一大坨油,一大勺盐,放到锅里,再把鸡蛋给敲了进去。一分钟过去了……两分钟过去了……鸡蛋没有一丝动静。我急了,把锅盖盖上,再打开,盖上再打开,反复了五六次,鸡蛋终于熟了。我连忙把蛋放到碗里。尝了一口。我的妈呀!这是蛋吗?咸死了!我赶紧把蛋给倒了。
我又从冰箱里拿出了一个鸡蛋。调到中小火,放少量的油和少量的.盐,把鸡蛋敲了进去。鸡蛋开始发白了。我把它翻了一个面。过了四五分钟,它完全熟了。我把他放到碗里。一尝,嗯,味道不错!
这时,爸爸妈妈回来了。妈妈尝了一口我的鸡蛋:“嗯,味道不错!”爸爸也说:“世上无难事,只要肯尝试!”大家尝着我做的鸡蛋,感觉这是世界上最好吃的午点!
这几个事情虽然过去了很久,但一想到,心里就美滋滋的。
煎鸡蛋作文 19
我学会了煎鸡蛋。每天,我看到妈妈端出色香味齐全的鸡蛋,香喷喷地,我也想自己“露”一手,让爸爸妈妈能尝尝我的“杰作”。
一天,妈妈出去了,到了中午,爸爸问我要吃什么,我说:“我自己来试做一下,不告诉你。”于是,我从房间里那出两个“小胖子”,爸爸笑着说:“哈哈!
你的秘密被我揭穿啦,你今天要学煎鸡蛋是吧!
”我说:“你怎么知道的?”“你的`手里不是拿着两个鸡蛋吗?要不要我教你?”我说了声“哦”就跑进厨房,爸爸叫我先把一个鸡蛋打破,再放到一个小碗里,放些盐,用一只筷子把它搅拌均匀,再开火,等火把锅烧热了之后,就把碗中的鸡蛋放在锅里,再放些油,接着拿锅铲在锅里把鸡蛋来回翻,才能把鸡蛋煎熟,煎了几分钟,把鸡蛋放在盘中,爸爸煎的鸡蛋就闪亮登场。
到我了,我也学爸爸把鸡蛋敲在碗里,放些盐,搅拌一下,再开火,等火把锅烧热了,就把鸡蛋放在锅里,再放些油,只听啪的一声,油就弹在我手上了,不一会儿,我的鸡蛋焦了,但是,我没有灰心,我心想:我一定要学会煎鸡蛋。我再拿一个鸡蛋,敲破,放在碗里,放些盐,搅拌均匀,接着开火,等锅烧热了,我就把鸡蛋放在锅里,再放些油,紧接着拿锅铲来回翻,过了几分钟,鸡蛋煎好了,我把它放到盘子里,香喷喷的端出去。
我把它放在桌子上,津津有味地品尝,真香,因为这是我经过努力的成果。
煎鸡蛋作文 20
上周,妈妈告诉我她要教我煎鸡蛋,我欣喜若狂,因为我又要学会新技能了。
妈妈边演示边告诉我:要先放油,开火,再敲鸡蛋并掰开。煎一会后再翻一面,最后用筷子夹碗里。
先是放油,我说:“放油还不简单!”妈妈却说:“放油是有讲究的`,放多了不安全,放少了食物会粘锅。我小心翼翼地放了一点油后开始打火。接着就是打蛋。我右手拿蛋,左手扶着碗,把蛋打出一个小口子,但蛋液没有流出来。然后我左右手分别拿蛋的左右边,在锅上方用力一掰,蛋液就落到了锅里。可我有一点害怕烫,手放高了一点,蛋液落到锅里冲击力太大,不圆。
接着就是煎了,我用右手拿着铲子在蛋下方一点一点铲,放止鸡蛋粘锅。但是我没有看火,反面快焦了!我十万火急地用锅铲去翻面,可蛋却像一个顽皮的小孩一样,让我怎么铲也铲不好!
等我煎完后用筷子夹出来时,突然有一点难过,因为蛋已经四分五裂,正面刚好熟了,反面已经煎焦了。
第一个蛋没煎好,第二个我吸取教训再次煎。我多放了一点油,关小了一点火,掰蛋时低了一点,翻蛋时铲子和筷子一起翻,可煎完后鸡蛋依然和第一次一样四分五裂,并不圆。我有一点点失望。
几天后我又煎了一次,这一次蛋不会四分五裂并比较圆了。
我看着又大又圆的煎蛋,欣喜若狂,心里美滋滋的。
煎鸡蛋作文 21
暑假的一天,我在家闲着没事干。
这时我看见妈妈正在厨房里炒菜。我也想学炒菜,但是切菜我会,炒菜可是好复杂啊。我一扭头,看见橱柜里有几个鸡蛋。我想,我见过妈妈煎鸡蛋,操作简单,我可以试试煎鸡蛋。我又兴奋又紧张。
我拿出八个又大又圆的鸡蛋。准备磕到碗里。平时看妈妈磕鸡蛋很简单的,可是,我磕可就怎么这么难呢?开始,我拿鸡蛋在碗边上轻轻磕几下,鸡蛋壳都没变样。我再试着用大点力,还不破,只是出现一点裂痕。那裂痕咧着大嘴嘲笑我:“没用的小笨蛋,你会磕鸡蛋吗,你是磕不破我的,别费力气啦!”我生气了,拿起一个鸡蛋,用力猛一磕,啪!鸡蛋碎了,蛋清、蛋黄,溅了我满头满脸。
妈妈看见了,过来教我怎么磕鸡蛋。她先在碗沿上磕开一道缝,然后两手扣住裂缝轻轻一掰,蛋黄蛋清就落到碗里了,真是干净利落啊。我试了一下,还真是挺容易的呢,看来,干什么事情都不能蛮干,要动动脑子才行啊!
我打完了鸡蛋,又切了些小葱花到碗里,再洒上一点盐,就用筷子搅拌起来。妈妈帮我把炒锅放到燃气灶上,打起火,倒到锅里一点油。不一会油冒烟了,我把搅拌好的一大碗鸡蛋倒进去,一眨眼的.功夫,鸡蛋周围鼓起了许多白色的小泡泡,小泡泡不停往上鼓,一会儿又下去了。
我拿铲子把鸡蛋饼翻了个个,让两面都煎熟。只用不到三分钟,我的煎鸡蛋就出锅啦!只见金黄色的鸡蛋里镶嵌着绿色的葱花,颜色特别好看。
香喷喷的煎鸡蛋端到饭桌上,我迫不及待的夹起一块,吹了吹塞到嘴里,一嚼,哇,简直太好吃啦!色香味俱全,简直是美味佳肴啊!我不怕烫伤嘴巴,边吹气,边大口大口地吃起来。
自己做的饭,吃起来就是香!
煎鸡蛋作文 22
暑假的一天早上,妈妈早早地就上班去了,留我一个人在家。
妈妈让我自己做早饭,刚起床就看了一会儿书,肚子就咕咕直叫。我在想做什么吃好呢?那我就给自己煎个鸡蛋吧!但又怕做不好,因为我从来都没做过,只是看妈妈做过几次。想来想去,我还是决定尝试一下。于是,我怀着忐忑的心情准备学着做煎鸡蛋。
首先,我从冰箱里拿出了一个土鸡蛋,把锅、铲等工具都清洗了一遍。再用干的洗碗布擦干,点燃火后。先让锅干烧一会儿,差不多锅都有点发烫后,再用锅铲铲一点猪油,等猪油慢慢开始融化的时候就准备打蛋了。
我学着妈妈的样子,把鸡蛋用力地在桌子边缘上一敲,鸡蛋的中间就出现了一条裂缝。然后我用大姆指往里一伸,双手再用力的往两边一掰,蛋白和蛋黄就迅速地落在了锅里。我马上把火开小了一些,然后用铲子轻轻地翻动鸡蛋的边缘,看着煎鸡蛋慢慢地成型,心里有点暗暗地高兴。
我随后我继续小心翼翼地翻动了几次,看着差不多快熟的时候,就用小勺子盛起了一点点盐,均匀地拨洒在有点锅巴的鸡蛋上。接着再翻几翻,使两面的盐都迅速地融化。
不一会儿,一个香喷喷的煎鸡蛋就呈现在我的面前了。但是由于我的口味比较重,所以我双打开柜子拿出了我最爱的佐料----花椒粉,打开盖子用力一撒。最后,这个完全属于我这个好吃鬼的.煎鸡蛋就诞生了。吃着自己做的煎鸡蛋心里美美的,真没想到自己也能做出这么美味的早餐。
通过这次煎鸡蛋,我悟出一个道理:要勇于尝试,在困难面前不要低头,在只要坚持不懈,就一定会成功的,不管你的目标有多远,只要努力就会一点点向成功靠近!
煎鸡蛋作文 23
我学会了一项新本领,猜猜看是什么?嘿,猜对啦,就是煎鸡蛋。下面,我就讲一下我是怎么煎鸡蛋的吧。
我打开冰箱,取出了一个完好无损的鸡蛋,用水洗干净,把它往准备好的碗的边沿轻轻一敲,鸡蛋壳就破开了一个口子,透明的蛋清从口子里流出来,不断地往碗里流,看起来好像流不完似的。我用力把口子掰大,整个蛋黄就一下子流了出来,金黄金黄的,馋得我差点口水都流出来了。我拿出一双筷子,在碗里拼命地搅拌,然后再往里撒了半勺盐,就万事俱备,只欠“热锅”了。
我打开了煤气灶,放上锅,等它把锅里的水烧干时,我连忙把油倒到了锅里。油一开始很不听话,特别调皮,噼里啪啦地往上跳,差点溅到我手臂,吓得我心惊肉跳,不知道从何下手。可后来,油似乎渐渐地被我“驯服”了,安静了下来,好像玩腻了“跳高”的运动。趁着油不跳的时候,我小心翼翼地把鸡蛋倒入了锅中,还用锅铲刮了刮碗,把剩下不肯流到锅里的蛋液刮了下来。我学着爸爸往常煎鸡蛋的样子,不停地翻炒,不过一会儿,鸡蛋就被我煎得嫩黄嫩黄的,看起来很好吃的.样子。我加了一勺盐,继续翻炒了几下。出锅了,我拿出一个盘子,把煎好的鸡蛋放入盘中,啊,真香啊!我把鸡蛋端到了饭桌上。爸爸看了,笑成了一朵花,连声说:“真香!真香!”妈妈已经迫不及待了,手也顾不得洗就开始吃。妈妈夹了一块,放入嘴中慢慢地品尝。“嗯,不错,就是有点咸。”妈妈略微皱了皱眉头说道。我心想:“下次盐要少放一点,这样的煎鸡蛋就会更加美味了吧!”
这就是我新学会的本领――煎鸡蛋,有空来尝尝我的手艺吧!
煎鸡蛋作文 24
今天一大早,太阳就醒了,阳光从窗户射进来,很刺眼,把我从睡梦中揪了出来,一看表,7:00了,该吃早饭了。我本以为马上就能享受到美味的早餐,可走到饭厅一瞧,餐桌上空空如也。我正准备叫妈妈起来做早饭,可转念一想,我从来没做过饭,一直都是衣来伸手饭来张口,今天我还不趁这个机会露一手?省的他们又说我是家里的“小皇帝”。可做什么呢?煎鸡蛋吧。
我来到厨房。拿出一个鸡蛋,学着妈妈的样子先开煤气,后开火,再到了点油进锅里,又迅速把鸡蛋敲破,用手扳开,让里面的蛋黄蛋清流进碗里,用筷子搅匀,这时,锅里的油也炸开了,我立即把蛋汁倒进锅里,“啪啦”的一声,蛋汁一下子成了蛋饼,上面冒着许多泡泡。我的手感到微微刺痛,低头一看,原来是顽皮的小油点溅到了手上。我顾不上疼痛,又把注意力集中在鸡蛋上面,心想:这么久了,应该好了吧?于是我就把蛋反过来一看,哎呀!金黄的`鸡蛋变成了黑乎乎的一块,还发出一种令人恶心的苦味儿。看了这个鸡蛋是不能吃了,我沮丧极了。妈妈被怪味熏醒了,看见我一副沮丧的样子,就语重心长的对我说:“是不是鸡蛋给煎糊了?别灰心,失败是成功之母,做任何事都不会一次成功,失败了,就再来一次!”我听了妈妈的一番话,又恢复了自信。这回我更细心了,每个步骤都小心翼翼的去做。结果煎出来的的鸡蛋金灿灿、香喷喷的,妈妈尝了连声说棒。我心里美滋滋的。
看着那金黄金黄的鸡蛋,我懂得了一个道理:做任何事,只要不放弃,就一定能成功。
煎鸡蛋作文 25
“滴答,滴答・・・・・・”墙上的挂钟发出有规律的声音,我听见了,越发无聊――爸爸妈妈出去吃饭了,我出去玩回来后饿得眼冒金星,可是无人给我做饭,我百无聊赖地吃起了水果,可这毕竟不是主食,对缓解饥饿一点作用也没起。
突然,我想起家里还有几个鸡蛋,便从沙发上一跃而起,因为我想到了一个主意:煎鸡蛋!我学着妈妈的样子,围上了围裙,从冰箱中取出几个鸡蛋,又拿出来白糖、油等调料,放在桌子上,又找出了煎锅,OK,一切准备就绪了!首先,我把油倒入锅内,然后打开电磁炉,开始热油,定好温度之后,我又开始磕鸡蛋了。
正当我准备把鸡蛋磕碎时,身后传来了一阵“噼啪”的声音,我刚回过头,一个油点子就“击中”了我的手,我连忙打开水龙头冲洗。原来,煎锅底部残留着一些上次刷锅剩下的`水,在热油中溅起了油点。“噼啪、噼啪”油点还在溅着,我却不敢近前,只好等待油点溅完。油锅平静后,我小心翼翼地上前,开始磕鸡蛋了。磕好鸡蛋后,我刚要倒入锅中,突然想起了一个问题:鸡蛋倒入热油中,免不了再溅起油点,妈妈就因为这件事手上至今还留有伤疤,我可不愿也被热油溅伤。可是,妈妈做煎鸡蛋时都这样做,怎么办呢?这个问题可难不倒我“小智多星”,没一会我就想出来办法来了:我关了火,等油凉了后再倒入鸡蛋,加入白糖后打开了电磁炉。嘿!果然没溅出油点!我把蛋煎得有些部分固态时翻了个面煎,反复几次后,一盘香喷喷的煎鸡蛋就出锅啦!
我吃着自己做的煎鸡蛋,觉得它比我所吃过的任何一种美味都好吃,因为它是我智慧和劳作得来的结果呀!
煎鸡蛋作文 26
在寒假末期,本来写完了作业应该玩一下,可我并没有玩,而且还学会了煎鸡蛋。
周六,我一大早就起床,问:“爸爸,我们今早吃什么?”爸爸笑着对我说:“我们吃煎鸡蛋。”煎鸡蛋!是怎么煎的呢?我心想。于是我便带着好奇心,决定向爸爸学习煎鸡蛋。
来到厨房里,只见爸爸从冰箱里拿出两个鸡蛋,打开火,爸爸先往锅里倒上油,把油烧热,又将鸡蛋打破,把蛋倒入锅中,蛋便会在锅中迅速结成一个扁蛋,这时,把火力调到最小,把蛋的任意一边与另一边对折,反复三四次翻动煎匀,这样一个美味蛋就煎好了。我一看,煎蛋这么容易,也吵着要煎,可是一煎才知道原来煎蛋看起来容易,做起来难,我不得不煎了又煎,可是煎了三四次也没煎好,苍天不负有心人,我终于在第五次煎好了,我露出了胜利的.微笑。
我把蛋从锅里铲了出来咬上一口,虽然不是很好吃,但我尝到了自己的劳动成果,我真开心。
煎鸡蛋作文 27
今天是个暖洋洋的一天。今天起来就看到妈妈准备好了鸡蛋。我灵机一猜,就感觉妈妈在煎鸡蛋。
我看到了妈妈,想着我又没做过饭,我想试试。我说,妈妈我要做鸡蛋。妈妈答应让我做鸡蛋,我当时就想可能会做的不好。开始了首先我妈妈让我先拿个鸡蛋打碎。我小心翼翼的打碎,放入锅中,妈妈说先等会儿。我等了十分钟。妈妈说到时间了。儿子快来用铲子,把它弄成反面。我用铲子像飞机一样快速的把它弄成反面。呀!不小心把它打碎到地上了
。我很伤心,妈妈说,不着急,咱们慢慢来。
第二次开始,我按照妈妈刚才说的',再重来一次,又到了这个时候,感觉自己的手在不停的发抖,我用尽全力,终于停住了,自己心里在不停的喊我:哇哇,我成功了,妈妈说只要不放弃,就会有一个好结果。妈妈让我撒上了一点盐,但是,我的手不小心的在这个时候压着锅了。一下直接朝着门外飞出去了,撒在了地上。我哭了,妈妈和我说加油,我记住了这两个字。
第三次开始,我经过努力,鸡蛋做好了。
做饭可真好玩,下次我还要做。
煎鸡蛋作文 28
暑假里,我帮妈妈做了很多家务活,比如扫地、拖地、倒垃圾、淘米、煮饭、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我觉得还是煎鸡蛋最难!
首先要学会怎么用碗边敲鸡蛋。我第一次把从冰箱里拿出来的1个鸡蛋放在桌子上,但是它居然想逃跑,自己骨碌碌地从桌上滚了下来,结果摔了个粉身碎骨,蛋黄都流了一地!我只好又重新再去拿一个,学着妈妈的.方法,把鸡蛋在碗的边沿轻轻一敲,但是没有破,于是我再次用力一敲,蛋壳突然就彻底裂了,蛋液全部都流到我手上,又滑又粘!我连续敲了3个鸡蛋后才终于成功。
接下来,我点燃煤气灶,把油倒进锅里,加热半分钟左右,再把鸡蛋倒进锅内,“滋”的一声,原来透明的蛋清立马变成了白色的蛋白,而且四周还不停地冒出小泡泡,中间的蛋黄也开始慢慢凝固。
可能因为火太旺了,小泡泡破了后旁边就变焦了,妈妈让我把火调到最小,然后我右手拿着铲子、左手拿着筷子,小心翼翼地把蛋翻过来,又一分钟左右,我觉得差不多已经熟了,就把火关了。
我用铲子把鸡蛋盛出来,倒上点酱油,喷喷香的味道迎面而来,我迫不及待地吃了一口,好吃极了,比妈妈煎得好吃很多呢!
煎鸡蛋作文 29
妈妈煎的鸡蛋,不仅颜色金黄,而且又香又脆很好吃,我一直很羡慕。今天,我也要学煎鸡蛋。
我像妈妈一样,先把油倒入平底锅中,等油热了,再把鸡蛋磕破放入锅内。鸡蛋一进去,噼里啪啦,油花四溅,一滴热油溅到我的手上,像火烧一样,疼得我立刻放下锅铲,甩着手,大叫起来。一旁的'妈妈笑了:一点点油,没事的,妈妈做饭经常被油溅到,可能是锅里有水。手好像已经不疼了,我红着脸拿起锅铲,再翻几下,可鸡蛋已经焦了,有的地方还变成了黑色。唉,再来一次吧!
吃一堑,长一智,等锅里的水烤干了,我才放上油,熟练地拿起一个鸡蛋,一敲,再一掰,那透明的蛋清和金黄的蛋黄,很快流入了锅中。看着边缘已经发黄,我迅速把它翻过来,果然,贴着锅底的那面已经变得金黄,已经成功一半了,闻着厨房里满满的香气,我开始哼起了歌。
现在,我的煎鸡蛋已经漂漂亮亮地躺在我面前的盘子里,不急着吃,我先好好闻一闻。
煎鸡蛋作文 30
以前,鸡蛋总是爷爷煎给我吃,今天是爷爷的生日,我可要发挥我的威力啦!
我一早醒来,先从冰箱里拿出了一个新鲜鸡蛋,再打开煤气灶和油烟机,“呼”蓝色的火苗跳了出来。我把平底锅放在煤气灶上。随后,我又在锅里“咕嘟咕嘟”地倒上油,开小火,不久,锅里就开始“滋啦滋啦”地冒起油烟。
这时,我学着爷爷的'样子,拿起鸡蛋轻轻地在锅边敲了敲。只听“咔嚓”一声,鸡蛋裂开了一条缝。我赶紧把蛋壳掰开,蛋清包裹着蛋黄跳进了锅中,顿时,鸡蛋周围不停地冒着泡泡,不时还传来“滋滋滋”的声音。不一会儿,一面鸡蛋已经熟了。我用锅一扬,鸡蛋像一张圆圆的饼,快速地飞上去,又啪的一声落了下来。不一会,鸡蛋已经煎熟了。
于是,我拿出一个盘子,把鸡蛋盛好,滴上几滴料理,煎鸡蛋完工啦!爷爷吃了我煎的鸡蛋连连夸奖。我心里比吃了蜜还甜。
煎鸡蛋作文 31
今天,姥姥教我做煎鸡蛋。我先从橱柜里拿出一个小碗,在冰箱里拿出一个鸡蛋。
第一步,把鸡蛋放在橱台上轻轻磕一下,然后,快速的把鸡蛋掰开,鸡蛋就飞快地落到碗里,就像一个黄澄澄的小太阳砰的一声落到水中。
第二步,把鸡蛋搅拌,让金黄色的蛋黄和晶莹剔透的蛋液溶为一体。
第三步,拿出平底锅。把平底锅放在火炉上。打开煤气。这些五彩缤纷的火苗就展现在我眼前。接着煤气就发出吱吱啦啦的声音就像在唱歌一样。接着我把油倒在锅上。等了一会儿,油上就冒起了青烟。这会儿我把刚刚搅拌好的鸡蛋平整的铺了上去,刚铺完油就发怒了,溅起一个个油点子,就像是溅起来的水花。一分钟之后油才消气。又过了一会儿,鸡蛋开始膨胀起来了,就像刚吹完的大气球一样。又过了半分钟,鸡蛋把金黄色的.衣服脱了下来,穿上了金灿灿的黄衣服,就像身上铺满了黄金。
终于,鸡蛋煎好了。我迫不及待的把鸡蛋放到盘子里,狼吞虎咽的吃了个精光。吃着自己亲手做的煎鸡蛋是心里美滋滋的,真高兴!
煎鸡蛋作文 32
一个周六的早晨,我懒洋洋地从被窝里爬起来,发现妈妈还在床上呼呼大睡。见妈妈睡得那么香,我不忍心打搅她,决定自己做一次早饭。我特别喜欢香脆可口的鸡蛋饼,想想都忍不住流口水。沉思片刻后,我决定做煎鸡蛋。
我先准备好一个碗,再拿出两个鸡蛋和一根筷子。接下来,我开始攻克“煎鸡蛋”的第一关――打蛋。我拿起鸡蛋,笨手笨脚地在碗沿上轻轻敲了三下。不是说鸡蛋壳是最容易碎的吗?我手里的鸡蛋壳儿咋没有碎掉呢。俗话说只要功夫深铁杵磨成针,肯定是我的功夫不够深吧,那我继续努力敲。我继续敲了好几下,但鸡蛋壳儿还是没有被敲碎。看着手里光溜溜的鸡蛋壳,我很生气,重重地把鸡蛋砸到了碗沿上。只听“嚓”的一声,鸡蛋壳儿被我意外打开了。不幸的是,蛋清蛋黄并没有在碗里,而是跑到了碗外面去了。我重新拿出了两个鸡蛋。这次,我吸取了第一次的教训。哈哈,都说失败是成功之母,果然不假,这次我顺顺利利地打好了蛋。随后,我又用筷子飞快地搅拌起来,蛋黄和蛋清搅拌好了,变成了一家亲,不分彼此啦。
既然是煎鸡蛋,我攻克的第二关当然是煎了。煎蛋的.过程是最难的,稍不注意,就会煎糊。我可不喜欢吃糊蛋。我打开燃气灶,先往锅里倒了一点油。等到油冒青烟的时候,我把搅拌好的鸡蛋倒了进去。“哧”的一声,油花四溅,油水一个劲儿往外跳,吓得我连忙跳得远远的。所幸是虚惊一场,滚烫的油并没有欺负我。等到油平静下来后,我赶紧跑过去连连不断的翻转成了饼状的鸡蛋。看到旁边的盐罐,我舀出一点撒到了即将熟的鸡蛋饼上。片刻后,我的煎鸡蛋做好了。我忍住烫,迫不及待地吃了起来。“呀,好甜!”我煎了一个糖鸡蛋,肯定是我把糖当成盐放到了鸡蛋上。
吃着甜煎蛋,我才明白妈妈每天做饭是多么地辛苦啊!等妈妈起床的时候,我再给她煎个鸡蛋。有了前面的经验,相信自己一定会煎得比“糖煎蛋”好。
煎鸡蛋作文 33
以前我想吃煎鸡蛋,都是妈妈给我做。今天放寒假了,我要自己做一次煎鸡蛋。
我先打开天然气,打着火,往锅里倒一点油。但是,我不知道怎样把鸡蛋打到锅里。第一次磕地太轻了,鸡蛋没倒到锅里,我又磕了一下,这次磕地太狠了,鸡蛋直接流到我手上了。我只好又重新拿了一个鸡蛋,妈妈告诉我:“把鸡蛋在锅边轻轻磕几下,把鸡蛋磕破直接把蛋液倒入锅内。”我一试,果然行,可我以前没煎过鸡蛋,不知道煎的时候要翻一翻面,过了3――5分钟后,我想:咦,怎么回事,煎了这么长时间,这面怎么还是这样,我一翻,发现下面的已经煎糊了。
我决定重新做,我先按照上次的.方法,把鸡蛋打到锅里,但我不知道煎鸡蛋的时候,必须等蛋液凝固了才能翻,要不然鸡蛋就会粘到锅上。这次我刚把鸡蛋打进去就开始翻了,太粘了,根本翻不动,我便硬翻,虽然翻动了,但是鸡蛋彻底散架了。没办法,只好又煎一个。经过二次失败的教训,我已经掌握了煎鸡蛋要注意的地方。我先倒油,把鸡蛋打进去,用小火煎,等蛋清蛋黄凝固了,再翻一面,等到双面金黄,蛋黄凝固不流汤,煎鸡蛋就出锅了。家人看到我做的煎鸡蛋,外焦里嫩,让人垂涎三尺,都夸我是一个小厨师,做的煎鸡蛋好吃。
我吃着自己做的煎鸡蛋,心里美滋滋的。
煎鸡蛋作文 34
在众多美味佳希中,我最喜欢吃煎鸡蛋,今天我还亲自尝试做了呢!
我从冰箱里拿出三个鸡蛋,先把它们在碗边轻轻敲了一下,蛋壳立马裂开了一道缝。我小心翼翼地掰开,蛋液流进了碗里
只见蛋黄像金灿灿的太阳。然后我拿起筷子快速搅拌,不一会儿,蛋黄和蛋液就完美融合了。接着,我打开火,倒入油,然后把蛋液也倒进去。油锅里马上发出“啪啪”声,蛋液中也冒出一些白泡泡。我拿起铲子,把它翻了个面,继续煎着鸡蛋的另一面。等两面都变成了金黄色,我再撒上葱花,香喷喷的.鸡蛋就煎好啦!
我拿起筷子,迫不及待地夹了一块送进嘴里。味道真不错很快它就被我消灭完了,太美味了!
煎鸡蛋作文 35
今天,老师让我们回去煎鸡蛋,我一听拍手直叫好,因为在我九岁时就和妈妈一起煎过鸡蛋。
刚到家,我就飞快地跑到厨房,拿出一个椭圆形的鸡蛋,放在桌上,然后洗了一下锅,并擦了一下锅。可是,好久没煎鸡蛋了,所以紧张了起来。心“嘣嘣!”直跳,手都有点抖了。
我先打开脱排烟机,只听“呼―”一声脱排油烟机的风扇开始转动了,我有兴奋地打开煤气灶,“扑―”一声,冒出了蓝色的火苗。接着我把油锅烧热,倒入油,谁知,油“嚓―”一声,还溅了出来。我吓得跌了一跤。等油烧热了,将鸡蛋在桌上敲了几下,只听,“咔―”一声,把它掰开,只见蛋宝宝穿了一件透明的`衣服,真可爱。我把鸡蛋甩进锅里,鸡蛋在锅里直冒泡,渐渐地透明的鸡蛋变成金黄色,我在鸡蛋上撒了一点盐,我赶紧用铲子把鸡蛋翻了一个身,等第二面也变金黄色,鸡蛋就熟了。为了吃更入味,我就倒点酱油加了点糖,煮了一会儿,整个屋子弥漫着阵阵香味。
“耶!可以吃了。”我兴奋地叫了起来。刚咬一口,一股香味进入我的嘴里,真是回味无穷啊!