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从水之旅谈起

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第十一章 从水之旅谈起
第一节 科学探究:熔点与沸点
学习目标
1、在一定条件下物质存在的状态可以发生变化;
2、了解自然界水循环现象,熟悉水的熔点和沸点;
3、通过对冰的熔化现象的科学探究,学会记录处理实验数据,学会根据实验数据作
物理图像的方法,能分析图像的物理意义。
4、学会对物质进行简单分类,了解晶体的熔点与沸点;
5、能利用熔化,汽化吸热解释日常生活中的一些现象。
课前准备
1、收集信息
上网或通过科普读物查看,自然界中云、雪、雨、露、雾、霜的形成并记录下来,准备课上与同学交流,谈谈自己的认识。
2、备一张坐标纸。
3、预习记录:
通过预习课文,你学会了什么?有哪些疑问,请简要记录下来。
合作探究
一、实验探究:人造“雨”
活动1:在老师的指导下由两名同学完成实验演示;
(1).从实验室冰箱里面取出冰块放入烧水的电壶中加热;
(2).拿一个不锈钢的勺子或铲子放在壶嘴处。
①,请一个同学描述观察到的现象;

②,如果你把钢勺上的水收集起来再次放入冰箱结果又怎样?
.二、科学探究:冰的熔点与水的沸点

活动2:分组实验探究
1、提出问题:
冰在什么情况下开始熔化?水在什么情况下沸腾?在熔化和沸腾过程温度如何变化?
2、猜想与假设
3、制定实验方案
思考完成下列问题:
谁能描述一下冰的熔化和水的沸腾现象,看谁说的全面。冰的熔化实验中水 的位置和冰的位置谁高?应采用什么方法加热?怎样既节约能源又节省时间?
①开始给水加热时,在什么地方形成气泡?并考虑气泡是怎样形成的?水的沸腾前后上升的气泡大小怎样变化?
②冰的熔化和水的沸腾过程中温度如何变化?
利用实验桌上的器材,制定出实验步骤。组内交流后,以小组为单位展示。
研读教材p5页“加油站”内的内容,组内讨论解决如下问题:
温度计如何使用?应注意哪些问题?

4、进行实验与收集数据
以小组为单位,按照实验步骤,完成探究实验,

熔化记录表格
时间t/min
温度T/℃

汽化记录表格
时间t/min
温度T/℃
将上述资料在坐标纸上反映出来。

5、分析与论证:


6、实验评估:
猜想与假设是否与实验结论一致,数据有无误差,原因可能是什么?
结论是否可靠?
活动3:自学课本p6-p7页内容:
看完后,先个人总结出晶体、非晶体的特点,常见晶体的沸点、熔点。然后以小组为单位,结合实际例子进行展示。


第二节 物态变化中的吸热过程
学习目标
1、认识熔化是吸热过程。学会记录、处理实验数据,学会根据实验数据作出物理图像的方法。能分析图线的物理意义。
2、认识汽化是吸热过程,理解影响蒸发快慢的三个因素。
3、理解升华是吸热过程。
4、能用分子动理论初步解释熔化、汽化、升华的吸热过程。
课前准备
1、复习回忆:
①晶体熔化时温度保持 ,还要继续 。
②水沸腾时温度保持 ,还要继续 。
2.预习记录
通过预习课文,你学会了什么,有哪些疑问,请简要记录下来:

合作探究
一、熔化与吸热:观察课本图1115和“实验探究”完成下列活动。
活动一:小明用图1的实验装置探究某种物质在熔化前后其温度随加热时间变化的规律,得到下表的实验记录。根据活动一完成课本“实验探究”。

时间/min123456789101112
温度/℃60.767.873.679.680.480.580.580.580.584.788.493.5



请按上述实验数据在坐标格中作出温度随时间变化的图象.
根据上述数据,你可以归纳该物质在熔化过程中的哪些特点?设置具体数据组织学生动手,练习课本“实验探究”

【思考】
①晶体和非晶体熔化时都需要 ,但晶体熔化时温度保持 ,非晶体熔化时温度____________。
②0℃的冰在温度为0℃的房间中,冰会熔化吗?


③晶体在熔化时吸热,温度为什么不升高?


二、汽化与吸热:阅读课本第10页完成下列“活动”和“思考”。
活动二:比较蒸发与沸腾的异同点:
名称相同点不同点
发生时温度和现象发生位置剧烈程度致冷作用
蒸发
沸腾
【思考】
①液体沸腾需要两个条件:一要达到 ,二要继续
为什么沸腾过程中必须吸热,且温度保持不变?


②影响蒸发快慢的因素:_________ _________ ________。
③怎样让湿衣服尽快地晒干?


④取两支相同的温度计,其中一支的玻璃泡上包有湿棉花。比较两支温度计的示数。


三、升华与吸热:阅读课本第10页完成下列“活动”和“思考”。
活动三 :观察图片你能有哪些收获?比较课本“迷你实验室”碘升华现象。

通过对比活动让学生逐步说出升华的一些特点加强理解


【思考】
①物质直接由固态变为气态的过程叫 。固体分子从外界吸收热量后,才能挣脱周围分子的引力飞出,变成气体,所以升华也是 过程。
②冬天,室外湿衣服中的水会结成冰,为什么冰冻的衣服也会干?


③用飞机或炮弹把干冰带入冷空气层,干冰很快 ,吸收大量的热量,使冷空气层的气温急剧下降,高空中的水蒸气变成小冰晶。小冰晶逐渐变大后下落,在下落过程中遇到暖气流就会 而形成雨。

第三节 物态变化中的放热过程
学习目标
1、理解冰雾霜的形成过程及放热现象。
2、能对实验现象和自然现象进行分析、归纳,总结出晶体物态变化的一般规律。
3、理解物态变化图像的物理意义和作用。
4、会用物态变化的规律解释自然界或生活中一些简单的物态变化现象。了解电冰箱的基本原理及生产“无氟冰箱”的意义,有环境保护意识。
课前准备
1、复习回忆:
①晶体类物质在熔化过程中要______热,温度______。
②升华是 热过程,人们常将升华过程的 特点应用于生产、生活实践。
2、预习记录
通过预习课文,你学会了什么,有哪些疑问,请简要记录下来:
合作探究
一、冰、雾、霜的形成
1、冰与凝固:阅读课本第12、13页完成下列问题。 培养学生自己获取
①物质从液态变成固态,称为 ; 是 信息的能力
放热过程。同一种晶体的熔点和凝固点是_____的。 非
晶体没有______。
②请同学们观看课本第13面信息窗的内容,了解冰
雹的形成过程。你还知道哪些生活中的凝固的现象?

③课本图11---27所示的实验,这个实验里面有几个物态变化过程?你体验到哪个过程吸热?哪个过程放热?


2、雾与液化:阅读课本第13页完成下列问题。 从现象中归纳物理概念
①物质从气态变为液态的过程,称为 ,
是放热过程。
②生产和生活中你见过哪些液化现象?

③观察课本图11---30所示的实验,在什么条件下这种尾气才容易制成?
为什么水蒸气刚喷出时不是白色雾状?


3、霜与凝华:阅读课本第14页完成下列问题。
①物质从气态直接变为固态,称为 , 培养学生的阅读
是放热过程。 观察能力
②你能举出生活中的一些凝华现象吗?


③讨论:冰箱经常结霜,以致有时关不了冰箱门。 用所学的知识解决实际
问:冰箱内的霜出现的位置在哪里?形状如何? 问题的能力
为什么冰箱内会结霜?


二、物态变化过程中的吸热、放热
阅读课本第15、16页完成下列问题。
①看课本图11-33,你发现哪几个物态变化过程吸热? 培养学生综合解决
哪几个物态变化过程放热? 问题的能力


②讨论图11-34中,AB、BC、CD、DE、EF、FG各段的含义是什么?如何知道该晶体的熔点与凝固点?


③物态变化过程中的吸热、放热在生产、生活实践中有哪些应用?


第四节 水资源危机与节约用水
学习目标
1.了解缺水问题的普遍性及水污染的现状。
2.培养节约用水的意识,增强保护环境、防治污染的紧迫感。
课前准备
1.收集信息
请你通过上网搜索“水污染”、“缺水”,查找水污染状况、造成水污染的原因以及缺水给人类的生活和生产带来的负面影响,准备课上与同学交流。


2.预习记录
通过预习课文,你学会了什么,有哪些疑问,请简要记录下来:


合作探究
一、水资源危机1.水资源
水资源通常是指淡水资源,如图所示是地球上水的分布。
(1)海水能否饮用、浇地?为什么?

(2)绝大部分淡水被冻结在地球南北两极、冻土、雪盖中,能否被人类利用?为什么?


其余的淡水分布在土壤、地下、江河、湖泊和大气中,而人类可以直接利用的水只有不到0.03%。
2.严重的缺水现象
(1)由以下两幅图片你想到了什么?


说明

通过看图和思考,让学生理解水资源是十分珍贵的。

(2)阅读教材p18第一、二自然段,了解世界各国以及我国的缺水状况。
3.水污染
阅读教材p18第三、四自然段,了解水污染现状。
(1)造成水严重缺乏的主要原因之一是 ,而污染水资源的罪魁祸是 。
(2)污染的江河会继续污染海洋,而且海上 的频繁出现是污染海洋的重要原因。
(3)什么是赤潮?你知道赤潮有什么危害吗?


(3)根据自己的了解,与同学交流水缺乏、水污染还给人类生活、生产和生物生存带来了哪些影响。


二、珍惜每一滴水
1.节水徽标
如图所示,徽标右上方弧线代表自来水管道和水龙头,滴下的一滴水被伸出的手掌接住。徽标巧妙地利用“接”与“节”的谐音,形象生动地将“节水”之意寓于其中。你知道节水徽标所表达的思想意义是什么吗?


教材上没有说明赤潮的危害,可以向学生拓展介绍。


节水徽标表达的思想意义是“水是生命之源,珍惜每一滴水是公民的义务和责任”。

2.节水措施
要珍惜每一滴水,应采取 、防治 、 等多项措施,合理利用和保护水资源。
3.小实验:水的净化
阅读教材p19“迷你实验室”内容,利用准备好的器材完成实验。回答其中的两个问题:
(1) ;
(2) 。
4.与同学一起完成教材p19“交流与讨论”。
5.想想议议
(1)给校长建议在我校提倡节约用水,你会提什么样的建议?

(2)你觉得交得起水费就可以浪费水么?
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