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高一生物3.4  植物对水的吸收和利用教学设计

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高一生物3.4  植物对水的吸收和利用教学设计

3.4  植物对水的吸收和利用一、教材分析:    (一)教材的地位与作用:“水分代谢”是第二章的重点内容,它与前面所学知识如细胞成分、结构及植物根、茎、叶结构等内容联系非常紧密;也为今后学习“矿质代谢”、“光合作用”、“呼吸作用”等内容奠定基础。    (二)教学目标:1、  知识目标(1)了解植物细胞的吸胀吸水;水分的运输和利用。(2)理解植物细胞渗透吸水的原理,水分散失的方式和意义。(3)通过植物细胞的质壁分离和复原的实验,进一步理解渗透吸水的原理。2、  能力目标(1)通过观察、实验、推理等手段,培养学生的观察思考、实验动手、类比综合的能力和创造思维能力。(2)培养学生利用网络资源来获取知识、解决问题的能力和学习习惯。3、  情感目标:通过发现问题、解决问题的过程,培养学生的探索精神,树立辩证唯物主义世界观。(三)教学重点、难点      教学重点:渗透吸水的原理      教学难点:半透膜与选择透过性膜的主要区别,植物细胞是一个渗透系统。二、教法设计:1、  探究教学法:它由四个环节组成:(1)创设联想,提出探索问题,(2)引导学生进行探究、推理,(3)设计实验或演示其它教学媒体对学生的推理结果进行验证,(4)师生共同归纳总结探索结果。2、  直观教学法:通过实验、图片及多媒体辅助教学软件,化静为动,化抽象为具体,增强了教学内容的直观性、启发性,使学生更好地从感性认识上升为理性认识。3、  通过设疑引入,为讲边演示实验和动画,让学生在获得感性认识的同时,教师层层设疑,激发学生积极思维,主动探索知识,培养学生观察、思维、推理及综合的能力。三、教学过程:

教学程序及教学内容

设计意图导   言问:同学们先考虑一个问题,俗话说:“人往高处走,水往低处流”。“水往低处流” 这句话在植物体内适合吗?(在植物体内是“水往高出流” )师:在我国西双版纳有一种“望天树”高达80米左右。(观看望天树的图片)在植物体内既然水是往高出流的,那么土壤中的水分怎样到达80米高的大树顶端?水分进入植物体内后又是如何被利用的?等等这些问题是今天这节课我们要学习和探讨的内容。俗语导入创建轻松的学习情境,激发学生求知欲。

讲述新课第四节:植物对水分的吸收和利用――水分代谢一、分的吸收:(一)  吸水的主要部位:――根   (课件显示根尖的结构并指出吸水最活跃的部位是成熟区的表皮细胞,显示成熟区表皮细胞和分生区细胞的结构示意图)问:成熟区表皮细胞和分生区的细胞在结构有什么区别?由于两个部位的细胞结构有区别造成了其吸水的方式的不同。(二)吸水方式(课件演示黄豆干种子吸胀吸水现象)这种吸水方式叫做吸胀吸水。1、吸胀吸水:课件显示并讲解:吸胀吸水(未成熟的植物细胞)

靠细胞中的亲水性物质(蛋白质、淀粉、纤维素)吸收水分。形成中央液泡的成熟细胞吸水的主要方式是渗透吸水。2、渗透吸水:(成熟的植物细胞)渗透吸水指的是通过渗透作用吸收水分的方式。什么叫渗透作用?通过渗透作用能吸收水分吗?为了说明这些问题,我们先看一个实验。(显示墨水扩散实验录像) 问:看到了什么现象?墨水为什么向四周扩散?下面我们把实验改进一下,把两种液体用一种半透膜隔开,看看会出现什么结果?(课件显示渗透实验装置,并作说明,同时介绍半透膜的特点)问:你预测一下会出现什么结果?(课件显示叶面上升情况)问:漏斗内液面为什么会上升? 问:烧杯中的水会进入长颈漏斗,长颈漏斗中的水会不会进入烧杯中?问:长颈漏斗中的液面是否会无限制的上升?(漏斗中的液柱向下的压力,可加速漏斗内的水分子向烧杯中渗透,当液柱的重量等于烧杯水分子向漏斗内渗透的力时,水分子向膜两侧的渗透会出现平衡,液面停止上升)  (1)渗透作用:(课件演示水分子出入半透膜的过程)总结出渗透作用的概念:水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散,叫做渗透作用。通过设问、顺理成章的引入本节课的重点内容:渗透吸水。创设情景,提出探究问题。利用电脑媒体对学生的推理进行验证。同时讲清楚半透膜性质。总结归纳:渗透装置应具备的条件:  (2)构成渗透系统的条件:       a、具有半透膜。       b、膜两测有溶液且存在浓度差。   问:一个成熟的植物细胞能构成一个渗透系统吗?这要看植物细胞是否具备构成渗透系统的条件。课件显示植物细胞的模式图   问:植物细胞中有半透膜吗?课件显示植物细胞各层结构的模式图 植物细胞的细胞膜、液泡膜和两层膜之间的细胞质称之为原生质层,由于细胞膜、和液泡膜是选择透过性膜,这样我们可以把原生质层看成是一层选择透过性膜。问:选择透过性膜有什么特点?问:选择透过性膜和半透膜之间有相同的地方吗?如果把原生质层当成是半透膜,液泡中具有一定浓度的细胞液问:一个成熟的植物细胞能构成一个渗透系统吗?问:要是把成熟的植物细胞放在外界溶液中呢? 在这种情况下植物细胞就和外界溶液构成了一个渗透系统,液泡中的细胞液就会通过原生质层与外界溶液发生渗透作用了。

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