j.Co M 第十一课时：细菌和真菌的分布
目标：
1、学生掌握细菌和真菌的生存条件。
2、学生掌握培养细菌和真菌的一般方法。
重点：
掌握培养细菌和真菌的一般方法。
难点：
掌握细菌和真菌的生存条件。
过程：
一、学生自学
1、生物生存的基本条件有哪些？细菌和真菌也是生物，请你举例说明它们需要哪些生存条件呢？
2、怎样培养细菌和真菌？细菌和真菌的多少是数它们的个体数量吗?
二、学生讨论：
三、教师点拨：
1、生物生存的基本条件有哪些？细菌和真菌也是生物，请你举例说明它们需要哪些生存条件呢？
生物生存的基本条件:一定空间和营养，适温、空气、水和光等。
细菌和真菌生存条件：
例1、炎热的夏季，脏衣脏鞋易长霉。
细菌和真菌生存条件：需要营养物质、适温、氧气和水等。
例2、制作泡菜时，泡菜坛要密封。
细菌和真菌生存条件：乳酸菌分解有机物生成乳酸时不需要氧气。
例3、某同学在琼脂培养基上接种A细菌和B细菌，同时还放了盐水浸过的纸片，结果只有A细菌生长。
说明不同细菌需要的生存条件不同。
例4 、科学家在深海火山口等极端特殊环境中，发现了古细菌。
说明古细菌适应环境的能力非常强。
2、怎样培养细菌或真菌？培养时，观察细菌或真菌的多少是数它们的个体数量吗?
一般方法：
配制培养基??提供营养物质、水等。（琼脂作用仅能将液态培养基胶化为固态培养基）
高温灭菌??将培养基中的细菌和真菌杀灭，达到无菌目的。
接种??培养需要的细菌和真菌。
恒温培养??提供适宜的温度、氧气等。（有的不需要氧气）
培养时，观察细菌或真菌的多少是看它们形成的菌落的多少。（一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。它的形态等也可作为区分细菌和真菌，以及它们的不同种类的参考标准。）
四、归纳总结：
学生总结：在本节课内，我学到了。。。。。。
五、巩固提升：
练习：《基础训练》
目标：
1、学生掌握细菌和真菌的生存条件。
2、学生掌握培养细菌和真菌的一般方法。
重点：
掌握培养细菌和真菌的一般方法。
难点：
掌握细菌和真菌的生存条件。
过程：
一、学生自学
1、生物生存的基本条件有哪些？细菌和真菌也是生物，请你举例说明它们需要哪些生存条件呢？
2、怎样培养细菌和真菌？细菌和真菌的多少是数它们的个体数量吗?
二、学生讨论：
三、教师点拨：
1、生物生存的基本条件有哪些？细菌和真菌也是生物，请你举例说明它们需要哪些生存条件呢？
生物生存的基本条件:一定空间和营养，适温、空气、水和光等。
细菌和真菌生存条件：
例1、炎热的夏季，脏衣脏鞋易长霉。
细菌和真菌生存条件：需要营养物质、适温、氧气和水等。
例2、制作泡菜时，泡菜坛要密封。
细菌和真菌生存条件：乳酸菌分解有机物生成乳酸时不需要氧气。
例3、某同学在琼脂培养基上接种A细菌和B细菌，同时还放了盐水浸过的纸片，结果只有A细菌生长。
说明不同细菌需要的生存条件不同。
例4 、科学家在深海火山口等极端特殊环境中，发现了古细菌。
说明古细菌适应环境的能力非常强。
2、怎样培养细菌或真菌？培养时，观察细菌或真菌的多少是数它们的个体数量吗?
一般方法：
配制培养基??提供营养物质、水等。（琼脂作用仅能将液态培养基胶化为固态培养基）
高温灭菌??将培养基中的细菌和真菌杀灭，达到无菌目的。
接种??培养需要的细菌和真菌。
恒温培养??提供适宜的温度、氧气等。（有的不需要氧气）
培养时，观察细菌或真菌的多少是看它们形成的菌落的多少。（一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。它的形态等也可作为区分细菌和真菌，以及它们的不同种类的参考标准。）
四、归纳总结：
学生总结：在本节课内，我学到了。。。。。。
五、巩固提升：
练习：《基础训练》
