4.8.3 人体概述
目标
（一）知识性目标
1．通过阅读、观察、讨论和总结，描述组成人体的主要器官系统。
2．举例说出人体各系统的主要功能。
（二）技能目标
1．亲自动手实验，总结骨的成分与骨的特性之间的关系，从而了解研究人体结构和功能的一般方法。
2．培养学生的观察能力、表达能力、合作能力和实验能力。
（三）情感目标
1．关注人体的健康，养成良好的习惯，发扬尊老爱幼的美德。
2．提高环境保护意识。
3．渗透辩证唯物主义思想教育，认同人体是由各系统组成的统一体。
重点
1．识别组成人体的器官和系统，举例说出组成人体的主要器官和系统。
2．举例说出人体各系统的主要功能。
3．举例说明人体的结构与功能相互统一。
教学难点
1．举例说出组成人体的主要器官和系统。
2．分析骨的成分与骨的特性之间的关系。
教学过程
导入新[引言]：我们现在已经知道，精卵结合能孕育新生命。每一个新生命的诞生，都会令整个家庭欣喜若狂，人类新个体的产生，种族的延续是由生殖系统完成的。大家还记得男女生殖系统的组成及功能吗？
[提问]：人体除了生殖系统外，还有哪些系统？
一、人体系统的组成
[自学]：阅读书13-15页，讨论人体除介绍过的生殖系统外，还有哪些系统？组成怎么样？它们的功能是什么？
回忆旧知识，积极举手回答。
上学期学过有关人体的结构层次，提到过有关人体八大系统的知识，学生能回忆出一部分。
齐声回答：消化系统。
CAI展示肌肉和骨骼肌图片，请同学上讲台指图说出构成运动系统的主要的骨骼和肌肉。
[提问]：运动系统有何功能？
以小组为单位进行观察与讨论。
一位同学上讲台指图说出颅骨、躯干骨、四肢骨、面部肌、躯干肌、四肢肌。
说出运动、支持功能。
[补充]：运动系统还具有保护功能，如肋骨能保护心脏和肺。
[提问]：早上到第四节时，有的同学已饿得饥肠辘辘，肚子咕咕叫，这是哪个系统发生的反应？
[描述]：吃葡萄时，葡萄籽被咽了下去，它们是怎样“旅行”的？请你描述。
[提问]：消化系统有何功能？
[提问]：你知道可怕的流行病“非典”是哪个系统的疾病？
颇有兴趣地说出：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。
回答：消化食物，吸收营养的功能。
大部分学生回答出：呼吸系统传染病。
神经系统CAI展示呼吸系统图片，请同学指图说出呼吸系统由哪些器官组成，以及功能。
一位同学上讲台指图讲解：呼吸系统由鼻腔、气管和肺组成。其功能是吸进氧气，呼出二氧化碳。能说出尿液、汗液等。
[提问]：你知道人有哪些代谢废物吗？
[提问]：这些代谢废物，还有人体多余的水是通过什么系统排出体外的？
[出示]：泌尿系统图，请学生说出泌尿系统由哪些器官组成？
回答：泌尿系统。
一位学生上讲台指图说出泌尿系统的组成：肾脏、输尿管、膀胱、尿道。
CAI展示循环系统图片，提问你能说出循环系统的主要功能吗？
[讲述]：循环系统主要功能是运送氧气和养料，运走二氧化碳等废物。
[提问]：我们已知道，当男孩、女孩进入青春期后，出现了第二性征，这与睾丸、卵巢分泌的激素有关。睾丸和卵巢不仅属于生殖系统的器官，还属于哪个系统？
观察图发现，睾丸和卵巢还属于内分泌系统。
[讲述]：内分泌系统的器官分泌激素对调节人体的生理活动有重要作用。
[提问]：同学们在堂上思想集中，能流利地回答老师的提问，是靠什么系统指挥的呢？
异口同声：神经系统。
一位同学上讲台指图说出神经系统的组成：脑、脊髓、神经。
CAI展示神经系统的图片，请同学上讲台指图讲解。
[讲述]：神经系统能调节人体的各项生命活动。
回顾人体八大系统的组成及功能。
二、人体系统的功能
实验：骨的成分与骨的特性之间的关系。
[讨论]：为什么说人体是由各系统组成的统一体？能举例说吗？
[讲述]：人体在神经系统和内分泌系统的调节下，成为一个复杂、协调、统一的整体，使各种生命活动能够有序地进行，也使人能够适应环境，在复杂多变的生物圈中生存并得到发展。
[出示]：人体的结构层次。细胞和细胞间质组成了人体的四种基本组织；各种组织有机地联系在一下起，形成各种器官；具有相关功能的器官又组成人体的各系统。
[讲述]：不同系统都有一定的功能，结构与功能是相互统一的，而结构的特性又和结构的成分有关。
[提出问题]：在日常生活中，我们常会发生一些小问题，如不小心被一根小鱼骨卡住了，你是如何解决这个问题的？
[实验]：让我们一起做个实验吧！
[观察思考题]：
（1）骨在煅烧时有什么现象产生？最后变成什么颜色？
（2）把煅烧后的骨放在纸上，用镊子轻轻敲击，有什么现象？说明它含有什么成分？
（3）鱼骨在稀盐酸中有何变化？说明它含有什么成分？
积极讨论，举出例子，如快要迟到时，就快速奔跑起，这时运动系统、呼吸系统、循环系统、神经系统等都参与了活动。
跟着老师一起回忆上学期有关人体结构层次的内容。
有的同学回答：可以赶快喝醋，因为这样可以软化鱼骨。
以四人小组为单位进行实验，并带着思考题认真观察。
（1）骨在煅烧时先变成了黑色，最后变成了灰白色，整个过程鱼骨被烧着了，还能闻到臭味。
（2）煅烧后的骨被敲击后粉碎，说明它含有无机物。
（3）鱼骨在稀盐酸中变软，还可以打结。说明它含有有机物。
（4）鱼骨在浸泡的过程中，你观察到有何种现象发生？
[补充]：骨中含钙的无机盐在稀盐酸中能分解产生二氧化碳气体。
[提问]：煅烧的骨容易敲碎，而未锻烧骨不易敲碎？为什么？
[总结]：骨的成分包括无机物和有机物。无机物主要是钙盐，使骨脆硬；有机物主要是蛋白质，使骨柔韧。这两种成分使得骨既有一定的硬度又有一定的弹性。
[讲述]：骨成分的含量会随着人的年龄的增长而发生变化，骨的特性也发生变化。如：青少年的骨容易变形，老年人的骨容易骨折。
[思维拓展]：以小组为单位讨论完成。（4）发现有气泡产生。说明产生了气体。
讨论后认同骨在煅烧后易碎，是因为含有无机物，无机物主要是钙盐，使骨脆硬。而未锻烧的骨中有机物与无机物结合，使骨非常牢固和紧密，所以它不容易被敲碎。
完成书上思维拓展题，对骨的成分与含量有更进一步的认识。
