第二章 化学物质及其变化
第一节 物质的分类
学习目标：
1．学会根据物质的组成和性质对物质进行分类。
2．了解分散系的含义和分类
3．知道胶体是一种分散系，了解胶体的有关性质
4．能区分溶液、胶体、浊液
知识梳理：
一、简单分类法及其应用
1、交叉分类法
2、树状分类法
1．初中化学中主要物质：氧气、氮气、水、氢气、碳、二氧化碳、甲烷、酒精、醋酸、铁等进行分类。试写出相关的分类标准和包括的物质，例如；分类标准：常温下是气体，包括的物质有：O2 N2 H2 CO2 CH4
（1）分类标准：具有可燃性的物质，包括的物质有： H2 CH4 酒精
（2）分类标准：
___________________________，包括的物质有：甲烷、酒精、醋酸
（3）分类标准：
___________________________，包括的物质有：__________________
2．酸可分为一元酸、二元酸、三元酸……也可以根据酸分子是否含有氧原子分为含氧酸和无氧酸。盐可根据所含离子进行分类，如钾盐、钠盐、钙盐等等，也可根据其他原则进行分类。请在下列九种粒子Ne、OH-、NH3、H2O、NH4+、CO2、SO2、NO2、SO3中选出五种粒子分为同一类，写出两种情况，粒子可以重复使用。
A：分类原则____________________________________________________
B：分类原则_____________________________________________________
二、分散系及其分类
1．分散系及其分类：
（1）分散系：一种（或多种物质）分散到另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系。
分散质：被分散的物质称作分散质。
分散剂：容纳分散质的物质称作分散剂。
溶液
分散系 胶体
浊液
（2）胶体：
胶体本质特征：
液溶胶：
胶体分类：固溶胶：
气溶胶：
浊液中分散质粒子的直径 （填“>”或“<”）100nm，溶液中分散质粒子的直径_______（填“>”或“<”）1nm，而胶体粒子的直径介于_________之间。这个尺寸与现代材料科学中_________的直径大致相当，从而使胶体的研究更具有现实意义。布朗运动________（填“是”或“不是”）胶体的特有性质
（3）胶体性质： 丁达尔效应：
课下作业：
1．下列各组物质，前者是单质，后者为混合物的是 （ ）
A．白糖、冰水混合体 B．铁粉、食醋
C．干冰、食盐 D．盐酸、空气
2．按单质、氧化物、酸、碱、盐分类，下列各组物质中，两种物质类别相同的是 （ ）
A．氧气、氧化镁
B．硫酸铜、氯化钠
C．硫酸、碳酸钠
D．硝酸银、氢氧化钠
3．下列各组物质中前者属于后者的是（）
A．化合物、单质
B．元素、原子
C．氧化物、化合物
D．纯净物、化合物
4．下列各反应中，不属于四种基本反应类型的是 （ ）
A．H2+CuO===H2O+Cu
B．CaO+H2O===Ca(OH)2
C．2KClO3====2KCl+3O2↑
D．3CO+Fe2O3====2Fe+3CO2
5．中国科学技术大学的钱逸泰教授等以CCl4和金属钠为原料，在700℃时制造出纳米级金石粉末。同学们对该成果有下列一些“理解”，其中错误的是（ ）
A．CCl4是一种化合物
B．制造过程中元素种类没有改变
C．金刚石属于金属单质
D．这个反应是置换反应
6．下列几种分散质，其中分散在水中能形成胶体的是：
①淀粉②蔗糖③Fe2(SO4)3④大小为10nm的某种分子构成的易溶物（ ）
A．①③B．②④
C．①④D．①②③④
7．“纳米技术”广泛地应用于催化及军事科学中，“纳米材料”是指粒子直径在几纳米到几十纳米的材料。如将“纳米材料”分散到液体分散剂中，所得混合物具有的性质是
A．不能透过滤纸
B．有丁达尔效应
C．所得液体一定能导电
D．所得物质一定为悬浊液或乳浊液
8．NaCl溶于水形成溶液，如果NaCl分散在汽油中，形成的分散系是（ ）
A．溶液 B．胶体
C．悬浊液D．乳浊液
9．下列不是因为胶体的性质而产生的现象是 （ ）
A．石膏能使豆浆变成豆腐
B．明矾净水
C．花粉在水面上做布朗运动
D．太阳光照在弥漫灰尘的室内，可看到从窗口到地面出现一条光亮的通路
10．手不慎被玻璃划破，可用FeCl3溶液应急止血，其主要原因可能是（ ）
A．FeCl3溶液具有杀菌消毒作用
B．FeCl3溶液能使血液凝聚
C．FeCl3溶液能产生Fe(OH)3沉淀填住伤口
D．FeCl3能使血液发生化学变化
12．将下列物质分类，并用序号填空。
①氢气②硫磺③二氧化硫④液氧⑤氧化镁 ⑥矿泉水 ⑦空气 ⑧四氧化三铁⑨石灰水⑩铜丝
第一节 物质的分类
学习目标：
1．学会根据物质的组成和性质对物质进行分类。
2．了解分散系的含义和分类
3．知道胶体是一种分散系，了解胶体的有关性质
4．能区分溶液、胶体、浊液
知识梳理：
一、简单分类法及其应用
1、交叉分类法
2、树状分类法
1．初中化学中主要物质：氧气、氮气、水、氢气、碳、二氧化碳、甲烷、酒精、醋酸、铁等进行分类。试写出相关的分类标准和包括的物质，例如；分类标准：常温下是气体，包括的物质有：O2 N2 H2 CO2 CH4
（1）分类标准：具有可燃性的物质，包括的物质有： H2 CH4 酒精
（2）分类标准：
___________________________，包括的物质有：甲烷、酒精、醋酸
（3）分类标准：
___________________________，包括的物质有：__________________
2．酸可分为一元酸、二元酸、三元酸……也可以根据酸分子是否含有氧原子分为含氧酸和无氧酸。盐可根据所含离子进行分类，如钾盐、钠盐、钙盐等等，也可根据其他原则进行分类。请在下列九种粒子Ne、OH-、NH3、H2O、NH4+、CO2、SO2、NO2、SO3中选出五种粒子分为同一类，写出两种情况，粒子可以重复使用。
A：分类原则____________________________________________________
B：分类原则_____________________________________________________
二、分散系及其分类
1．分散系及其分类：
（1）分散系：一种（或多种物质）分散到另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系。
分散质：被分散的物质称作分散质。
分散剂：容纳分散质的物质称作分散剂。
溶液
分散系 胶体
浊液
（2）胶体：
胶体本质特征：
液溶胶：
胶体分类：固溶胶：
气溶胶：
浊液中分散质粒子的直径 （填“>”或“<”）100nm，溶液中分散质粒子的直径_______（填“>”或“<”）1nm，而胶体粒子的直径介于_________之间。这个尺寸与现代材料科学中_________的直径大致相当，从而使胶体的研究更具有现实意义。布朗运动________（填“是”或“不是”）胶体的特有性质
（3）胶体性质： 丁达尔效应：
课下作业：
1．下列各组物质，前者是单质，后者为混合物的是 （ ）
A．白糖、冰水混合体 B．铁粉、食醋
C．干冰、食盐 D．盐酸、空气
2．按单质、氧化物、酸、碱、盐分类，下列各组物质中，两种物质类别相同的是 （ ）
A．氧气、氧化镁
B．硫酸铜、氯化钠
C．硫酸、碳酸钠
D．硝酸银、氢氧化钠
3．下列各组物质中前者属于后者的是（）
A．化合物、单质
B．元素、原子
C．氧化物、化合物
D．纯净物、化合物
4．下列各反应中，不属于四种基本反应类型的是 （ ）
A．H2+CuO===H2O+Cu
B．CaO+H2O===Ca(OH)2
C．2KClO3====2KCl+3O2↑
D．3CO+Fe2O3====2Fe+3CO2
5．中国科学技术大学的钱逸泰教授等以CCl4和金属钠为原料，在700℃时制造出纳米级金石粉末。同学们对该成果有下列一些“理解”，其中错误的是（ ）
A．CCl4是一种化合物
B．制造过程中元素种类没有改变
C．金刚石属于金属单质
D．这个反应是置换反应
6．下列几种分散质，其中分散在水中能形成胶体的是：
①淀粉②蔗糖③Fe2(SO4)3④大小为10nm的某种分子构成的易溶物（ ）
A．①③B．②④
C．①④D．①②③④
7．“纳米技术”广泛地应用于催化及军事科学中，“纳米材料”是指粒子直径在几纳米到几十纳米的材料。如将“纳米材料”分散到液体分散剂中，所得混合物具有的性质是
A．不能透过滤纸
B．有丁达尔效应
C．所得液体一定能导电
D．所得物质一定为悬浊液或乳浊液
8．NaCl溶于水形成溶液，如果NaCl分散在汽油中，形成的分散系是（ ）
A．溶液 B．胶体
C．悬浊液D．乳浊液
9．下列不是因为胶体的性质而产生的现象是 （ ）
A．石膏能使豆浆变成豆腐
B．明矾净水
C．花粉在水面上做布朗运动
D．太阳光照在弥漫灰尘的室内，可看到从窗口到地面出现一条光亮的通路
10．手不慎被玻璃划破，可用FeCl3溶液应急止血，其主要原因可能是（ ）
A．FeCl3溶液具有杀菌消毒作用
B．FeCl3溶液能使血液凝聚
C．FeCl3溶液能产生Fe(OH)3沉淀填住伤口
D．FeCl3能使血液发生化学变化
12．将下列物质分类，并用序号填空。
①氢气②硫磺③二氧化硫④液氧⑤氧化镁 ⑥矿泉水 ⑦空气 ⑧四氧化三铁⑨石灰水⑩铜丝
